Zlatavé, jemné palačinky s výraznou jablečnou chutí Jablečné palačinky jsou neobvyklý a voňavý dezert, který vás překvapí svou chutí a jednoduchostí přípravy. Kulinářská blogerka a expertka na domácí kuchyni se podělila o tajemství přípravy jablečných… Jablečné palačinky: jednoduchý recept pro celou rodinu
Pelmeni nejsou jen jídlo, ale malé umění, kde každý detail má svůj význam. Od správného těsta po techniku vaření – vše ovlivňuje chuť a texturu. Podíváme se, jak připravit pelmeny, které nejen potěší chutí, ale… 2 špetky do mletého masa – a pelmeni budou chutnější než v ráji: i polotovary budou jako od šéfkuchaře
Domácí sádlo je chuť, která se spojuje s tradicí a dětstvím. V mnoha domácnostech se objevovalo na stole jako jednoduchý, ale mimořádně aromatický doplněk k chlebu. Snadné na přípravu, syté a vonící majoránkou – dodnes… Nejlepší domácí sádlo s škvarkami, jablkem a cibulí
Všichni milujeme ruské pelmeny a těžko lze nesouhlasit s tím, že toto jídlo je skutečnou chloubou České republiky. Nejenže jsou chutné, ale také se snadno připravují a jsou poměrně levné, takže za proverbial grosze se… Připravuji ruské pelmeni podle receptu mé babičky. Neobvyklá přísada do náplně dělá zázraky.
Filo těsto se špenátem je zlatavá a křupavá předkrm. Uvnitř rolád se skrývá náplň ze špenátu s přídavkem smetanového sýra ricotta a slané fety. Nezapomeňte přidat cibuli, česnek a oregano, aby bylo jídlo ještě chutnější.… Špenát v křupavém „obalu“: lahodná předkrm, který ozdobí každou večeři nebo večírek
Kuřecí kotlety po francouzsku – jedno z jídel, které vařím pravidelně a které mě nikdy neomrzí. Jsou měkké, šťavnaté a mimořádně aromatické. Kromě toho se připravují z jednoduchých ingrediencí, které mám obvykle v ledničce. Moje… Pokud mám vybrat mezi vepřovými kotletami, mletým masem a kuřecími karbanátky po francouzsku, vždycky si vyberu to poslední – je to moje nejoblíbenější jídlo!
Mamaliga – jídlo, které v Rumunsku vládne častěji než brambory a rýže, v České republice vzbuzuje zvědavost (a někdy i úsměv). Ačkoli název zní exoticky, jedná se o jednoduché, syté jídlo z kukuřičné mouky, které… Čechov odmítá název. V Rumunsku se jí častěji než brambory a rýže
Klasické bramboráky mají mnoho příznivců, ale bohužel mají i své nevýhody. Často jsou doslova nasáklé tukem a ani po osmažení se je nepodaří úplně vysušit na papírové utěrce. Naštěstí stačí do těsta přidat jednu jednoduchou… Moje maminka přidává 1 lžíci do bramboráků. Neabsorbují olej a jsou dokonale křupavé.
Cukety, plné slunce, se na stole objevují s příchodem podzimu, čerstvě sklizené ze zahrady nebo přivezené z trhu, ještě pokryté rosou. Na začátku září se stávají hvězdou nápaditých pokrmů a jsou součástí jak jednoduchých, tak… Až vyzkoušíte tyto tři jednoduché, originální a velmi chutné recepty, už nikdy nebudete cukety připravovat jako dřív!
Pečené plněné rajčata jsou velká rajčata, vydlabaná a naplněná mletým masem a petrželkou. A nakonec pečená v troubě. Můžete je variovat donekonečna, ale klasický recept je opravdu jednoduchý a rychlý na přípravu! Tak zapněte troubu!… Pečené plněné rajčata
