Po 50 letech je strava obzvláště důležitá pro udržení zdraví. Organismus již vyžaduje lehčí stravu bohatou na bílkoviny, zdravé tuky a minerály. Ačkoli je červená ryba velmi oblíbená, je obzvláště drahá a často se chová… Nejlepší ryba pro lidi nad 50 let: stojí pár korun, ale je chutnější a zdravější než červená ryba.
Právě teď je vrchol sezóny čerstvých cuket, kdy jsou chutné, pevné a křupavé. Někdy se nad přebytkem této zeleniny rádi vtipkuje, ale zcela zbytečně – skromná, ale kvalitní cuketa se může stát hvězdou stolu. Cukety… Tři nápady s cuketami
Někteří lidé přidávají do brambor všechny mléčné výrobky, které najdou v ledničce. Milovníkům bramborové kaše však není jedno, co do ní přidávají. Stěžujete si, že brambory k obědu nejsou příliš výživné? Stačí je dochutit tvarohem… Celý život jste to dělali špatně. Odhaleno, co je třeba přidat do bramborové kaše
Nová studie, do které se zapojilo téměř 13 000 lidí, ukázala, že sladidla používaná místo cukru mohou být spojena s rychlejším oslabením kognitivních funkcí při stárnutí. Diskuse pokračují Sladidla se jako náhražky cukru v potravinách… Studie ukázala, že náhražky cukru mohou urychlit stárnutí mozku
Řepová směs na zimu v sklenicích zůstává čerstvá a chutná po několik měsíců. Řepové ragú na zimu – jeden z nejoblíbenějších receptů na konzervování, který mnoho rodin připravuje již několik generací. Toto jídlo nejen zdobí… Řepové směsi na zimu – recept, který stojí za to si schovat do budoucna
Nemusíte být mistrem pečení, abyste připravili nadýchané, sladké muffiny s malinami. Pro tento recept nepotřebujete mixér, váleček ani žádné speciální dovednosti. Vše se dá připravit lžící za 5 minut. A výsledek? Lehké jako piškot, s… Nejjednodušší malinové muffiny můžete připravit lžící za 5 minut. Bez šlehání a míchání, ale vzdušné jako piškot.
Tyto kotlety se mé rodině tak zalíbily, že je teď vařím pro všechny minimálně jednou týdně. Strouhanka se ukázala jako zcela zbytečná. Místo ní jsem kuřecí prsa obalila v oblíbených kořeních a jemné krupici. Obal… Kuřecí kotlety teď smažím jen v této křupavé a zlatavé strouhance. Bez jediného gramu strouhanky.
Je to jedna z těch chutí, které mi připomínají obědy z dětství a pak ze studentských let, kdy jsem se k tomuto jídlu vracel. Je jednoduché, rychlé a vždycky syté. Poprvé jsem toto jídlo ochutnal… Párky v této omáčce mi připomínají dětství. Vždycky jich uvařím víc a schovám si je do sklenic.
Rigský salát, známý také jako „sovětský rigský salát“, je jedním z pokrmů, které u mnoha lidí vyvolávají nostalgii. Objevil se v druhé polovině 20. století, kdy se mísily kulinářské tradice různých zemí a vznikaly nové… Salát „Stará Riga“. Dlouho jsem hledala tento recept: šéfkuchař restaurace mi připomněl, jak se připravuje.
Francouzský jablečný koláč Chcete překvapit hosty jemným a voňavým „francouzským“ jablečným koláčem? Podělíme se o velmi jednoduchý recept, díky kterému snadno připravíte neuvěřitelně chutné jídlo. Tento recept, inspirovaný francouzskou kuchyní, si získá i ty nejnáročnější… Francouzský krémový jablečný koláč s jedním vejcem: jednoduchý recept, který používají všechny francouzské hospodyňky
