Paleta chutí a dávka křupavosti Potřebné suroviny: 3 hlávky řepy 200 g kravského sýra 1 lžička tymiánu 100 g rukoly 2 lžíce piniových oříšků Olivový olej Citronová šťáva Sůl a černý pepř Způsob přípravy: Předehřejte… Salát s pečenou řepou a sýrem
Neodolatelná dvojice! S pomocí receptu na švestkový a hruškový džem si můžete připravit sladkou pastu, která vám připomene konec léta. Nastal čas: je čas sklízet šťavnaté švestky a voňavé hrušky! Tyto dva druhy ovoce se… Čas sklizně v bance: lahodné švestkové a hruškové džemy
Děti ji nemají moc rády, protože je velmi kyselá a má velmi výraznou chuť. Dospělí však s radostí vyprazdňují sklenice s takovou paprikou. Zejména starší lidé, kteří si dobře pamatují staré chutě a cítí k… Děláme nakládané papriky ve sklenicích, jako za sovětských časů. Vytváříme 1:1 hit zimních zásob.
Celé léto jsem jedla palačinky s ovocem, ale s příchodem podzimu nastal čas změnit jídelníček. Od teď v mé kuchyni vládnou palačinky se slanou náplní. Lehce křupavé těsto a chutná, lahodná a sytá náplň. Je… Podzimní palačinky s úžasnou náplní a křupavým těstem. Recept jsem čerpala z francouzské kuchyně
Na pultech lákají poslední broskve svou vůní a barvou, ale je to poslední šance udělat z nich něco výjimečného. Domácí džem je ideální způsob, jak si uchovat chuť září pro zimní rána. K jeho zahuštění… Připravuji broskvový džem bez použití zahušťovadel. Zahušťuji ho podle starého receptu.
Koláč je jeden z nejjednodušších receptů a rebarboru doporučenou odborníkem lze nahradit jiným ovocem. Jak ho připravit? Podle osvědčeného receptu z pořadu „Eva vaří“! Piškotové těsto s rebarborou od Evy: Ingredience K přípravě pokrmu podle… Koláč s rebarborou z pořadu „Eva vaří“
Křehké těsto pro mě přestává být záhadou, protože každý podzim ho každý víkend připravuji na jablka, hrušky a švestky. Stále se však snažím vylepšovat svůj recept, aby bylo ještě jemnější a máslovější. Navíc se někdy,… Křehké těsto připravuji podle receptu svého známého cukráře. Do jablečného koláče z tohoto těsta se nelze nezamilovat
Je to už naše národní zvláštnost, že k jídlům z dob Československa máme nostalgický vztah. Koneckonců, pro mnohé je to návrat k vzpomínkám z dětství nebo mládí. Jednoduchá smažená klobása s cibulí a oblíbenou omáčkou… Toto levné jídlo bylo hitem v sovětských dobách. Dnes je zapomenuté, ale zůstává chutné, syté a rychlé na přípravu.
Z okvětních lístků lze připravit nádherně vonící džem. Plody obsahují hodně vitamínu C a jsou ideální pro konzervování. Mluvíme samozřejmě o divoké růži. Konec srpna je čas, kdy je možné postupně začít s jejich sběrem.… Máme jich spoustu a většinou je jedí ptáci. Tyto plody působí jako štít pro náš imunitní systém
Arónie je nespornou královnou srpnových a zářijových zásob. Jedná se o jedinečné ovoce, které již na keři okouzluje svou sytě tmavě modrou barvou bezhvězdné noci, ale teprve po zpracování plně rozvine své křídla. Někteří se… Moje babička dělala šťávu z arónie bez náznaku hořkosti. Místo třešňových listů přidávala další ingredienci
