Tmavý chléb je již mnoho let považován za zdravější alternativu bílého chleba. Vysoký obsah vlákniny, nízký glykemický index a bohatost minerálních látek – to jsou jen některé z jeho výhod. Navzdory obecně pozitivnímu názoru však… Je tmavý chléb škodlivý? Odborníci na výživu bijí na poplach