Rostlina známá svou charakteristickou kyselou chutí je oblíbenou přísadou polské kuchyně. Přestože je bohatá na vitamíny C, A a E a také na mikroelementy, její nadměrná konzumace může vést k vážným zdravotním problémům. Šťovík a… Škodlivé pro ledviny. Češi to jedí a nemají ponětí