Tento koláč s hruškami má křehkou sušenkovou základnu Hrušky se skvěle hodí k jakémukoli těstu: sušenkovému, piškotovému, kefírovému nebo mléčnému. A vždycky je to chutné. Hlavní je, aby hrušky nebyly příliš tvrdé a bez tvrdých… Konečně začala sezóna hrušek a s ní i čas voňavých a chutných hruškových koláčů.