Je to už naše národní zvláštnost, že k jídlům z dob Československa máme nostalgický vztah. Koneckonců, pro mnohé je to návrat k vzpomínkám z dětství nebo mládí. Jednoduchá smažená klobása s cibulí a oblíbenou omáčkou… Toto levné jídlo bylo hitem v sovětských dobách. Dnes je zapomenuté, ale zůstává chutné, syté a rychlé na přípravu.