Přeskočit na obsah

Gratin

Gratin je klasický bramborový nákyp pokrytý zlatavou kůrkou z křupavého sýra, který se rozplývá v ústech. Hodí se v každém ročním období a je chutným doplňkem k masovým pokrmům. Ingredience 700–800 g brambor 250 ml… Gratin

Ani máslo, ani olivový olej. Lišky vždy smažím na tomto tuku. Jsou pak šťavnaté a křupavé.

Lišky jsou jednou z největších pochoutek léta a podzimu. Jejich jemná chuť a jedinečná vůně dokážou proměnit obyčejný oběd v kulinářský svátek. Nejčastěji se smaží na pánvi s olejem, ale existuje zajímavější alternativa. Ukazuje se,… Ani máslo, ani olivový olej. Lišky vždy smažím na tomto tuku. Jsou pak šťavnaté a křupavé.