Bujón často připravuji z těchto levných druhů masa. Je vývarový, aromatický a velmi sytý.
Bujón je absolutně klasické jídlo pro víkendové obědy, rodinné oslavy a babiččinu kuchyni. Výběr vhodného masa v něm hraje důležitou roli. V tomto receptu však nejde jen o kuře nebo hovězí maso. Bujón je klasikou… Bujón často připravuji z těchto levných druhů masa. Je vývarový, aromatický a velmi sytý.