Odjakživa se u nás doma vejce smažila na másle. Byla to přímo povinnost. Ukazuje se však, že jsme dělali obrovskou chybu, protože smažená vejce se připravují jinak. Od té doby máslo používám pouze na mazání… Po léta jsme žili v omylu. Nejlepší tuk na smažení vajec není vůbec máslo
Cheesecake je jedním z nejoblíbenějších dortů v České republice. O tom, jak by měl chutnat, se však dá diskutovat hodiny. S rozinkami, studený, nebo snad v baskické variantě? Tentokrát se podíváme na starý rodinný recept,… Cheesecake podle rodinného receptu. Chutná jako z nejlepší cukrárny. Vše díky dvěma ingrediencím
Ideální krk je opravdová výzva. Často je suchý a nechutný, ale my sníme o úplně jiném výsledku. Naštěstí díky správné teplotě tento problém mizí. Pečení nejprve při teplotě 180 stupňů Celsia a poté zvýšení teploty… Peču krk pouze při této teplotě. Vždy je šťavnatý a jemný.
Tento salát s těstovinami a kuřecím masem je velmi chutný, snadno se připravuje a zasytí i velký hlad. Je ideální pro setkání s přáteli, večírky, ale i jako oběd nebo večeře. Můžete si ho vzít… Salát pro rychlý oběd v práci nebo na večírku. Jedla jsem ho, když jsem chtěla zhubnout.
Palačinky ze 2 ingrediencí jsou hitem, který dobývá kuchyně – bez mouky a mléka, ale přesto pružné, měkké a chutné. Stačí vejce a hustý jogurt, abyste za pár minut připravili lehké palačinky, které se hodí… Nejlepší palačinky připravuji ze dvou ingrediencí. Neobsahují mouku ani mléko, ale jsou pružné a měkké
Palačinky tety Yasie mají v sobě něco neobvyklého. Jejím tajemstvím je tekutina, kterou přidává místo mléka. Díky tomu jsou jemné, měkké a zároveň pružné. Je to chuť, ke které se chcete vracet. Poprvé jsem je… Místo mléka přidává teta Yasia toto do palačinek. Tajemství vás donutí zapomenout na ostatní recepty.
Pokud nemáte rádi sendviče k snídani, tyto vám budou chutnat. Nejenže jsou chutné a zdravé, ale také vypadají tak, že je chce každý ochutnat. Jejich příprava je jednoduchá a rychlá, zabere vám to pouhých 10… Jsou to nejlepší sendviče pod sluncem. Připravuji je rychle a pouze z zdravých ingrediencí.
Příliš řídká omáčka je noční můrou mnoha kuchařů, jak začínajících, tak i těch zkušenějších. Příliš vodnatá konzistence může pokazit i to nejlepší jídlo. Je však dobré vědět, že k zahuštění omáčky není vždy nutné hned… Příliš řídká omáčka? Zapomeňte na mouku a smetanu
Tento salát s těstovinami a kuřecím masem je plný chuti, snadno se připravuje a uspokojí i velký hlad. Je ideální na společenská setkání, večírky nebo na oběd či večeři. Můžete si ho vzít s sebou… Salát na rychlý oběd do práce a na večírek. Jedla jsem ho také, když jsem chtěla zhubnout
Jednopříkrmová jídla, která můžete připravit najednou ve větším množství, jsou skvělým řešením pro ty, kteří neradi tráví každý den v kuchyni. Kotlík s kuřecím masem a paprikou je variace na téma guláš, v tomto případě… Jednopříchodové jídlo pro rychlý oběd pro celou rodinu. Kotel s kuřetem a paprikou
