Jablečný koláč s meringem už svým vzhledem vybízí k ochutnání. A pak – varuji vás – už není možné přestat. Jablečný koláč s meringem – efektní a neuvěřitelně chutný koláč s jablky. Je to ideálně… Jablečný koláč s meringem – nejlepší koláč, jaký jsem v poslední době jedla. Tři vrstvy tvoří dokonalý dezert.
Sušenky ze zhuštěného mléka a kukuřičného škrobu jsou lahodnou pochoutkou, která se rozplývá v ústech. Jsou úžasné a jemné a jakmile je ochutnáte, stanou se pro vás nepostradatelnými. Pomocí kondenzovaného mléka, másla, vaječného žloutku, cukru… Sušenky ze zhuštěného mléka
Chcete, aby máslo bylo vždy měkké, voňavé a čerstvé, bez rizika žluknutí? Francouzi objevili jednoduché tajemství – máslo ve vodní máselnici. Tato malá, elegantní nádoba umožňuje skladovat máslo v ideální konzistenci a chrání ho před… Ve Francii vědí, jak správně skladovat máslo. Ideálně měkké a bez žluklého zápachu
Někdy stačí malá změna v klasickém receptu, abyste objevili zcela novou dimenzi chuti a aroma. Tato nenápadná přísada může proměnit dobře známý vývar v něco ještě více zahřívajícího a výživného. Podívejte se, co stačí přidat… Na začátku vaření přidávám lžičku kurkumy. Vývar získá sytou barvu a jedinečnou chuť
Sendviče jsou klasickou variantou snídaně, ale jedna ingredience v pečivu vyvolává u výživových poradců stále větší obavy. Ačkoli je chutná a snadno dostupná, v nadměrném množství může vážně poškodit zdraví. Zjistěte, proč je lepší omezit… Češi ho stále přidávají do sendvičů. Výživový poradce varuje: je to nejhorší volba
Dosud jsem plněné papriky připravovala trochu jinak. Teprve nový způsob přípravy mi pomohl pochopit, jak chutná tato zelenina může být. Jídlo bylo jako obvykle výživné, ale překvapilo mě svou šťavnatostí a výraznou chutí. Sezóna křupavých,… Připravila jsem papriky jinak než obvykle. Po upečení mě překvapily svou chutí a šťavnatostí.
Všichni víme, že hlavním tajemstvím šťavnatých kotlet je tuk. Někdo přidává do mletého masa sádlo, někdo namočený v mléce chléb nebo máslo. Tyto metody jsou ověřené a fungují. Ale já bych chtěl povědět o jedné… Ne chlebová střída ani sádlo: to je to, co je třeba přidat do mletého masa, aby bylo šťavnaté – kotlety budou „nadýchané“ a jemné
Správné mytí jahod — to je téměř nutnost pro ty, kteří chtějí snížit množství chemických látek ve svém každodenním jídelníčku. Na rozdíl od ovoce s tlustou slupkou mají jahody porézní a citlivý povrch, který nebrání… Ani voda z vodovodu, ani ocet: správný způsob mytí jahod pro odstranění zbytků pesticidů
Jak připravit palačinky? To asi ví každý víceméně. Ale aby se palačinky opravdu povedly, je třeba mít určité znalosti, a zde hraje roli čas, tuk, druh mouky a ještě jedna věc. Nejlepší sladké palačinky připravuji… Otevřu sáček a vysypu obsah do těsta. Nikdy v životě jsem nejedla lepší palačinky.
Taková jednoduchá věc, jako je přidání soli do vody, může zcela změnit proces přípravy vajec. Když vaříme vejce, často přidáváme sůl, aniž bychom přemýšleli o důvodu. Tento krok má však klíčový význam pro přípravu a… Proč je důležité přidávat sůl do vody při vaření vajec
