Zapomeňte na cukr – veškerá sladkost tohoto sytého nápoje pochází z přírodního cukru obsaženého v datlích a mléce (a trošku také ve vanilkovém extraktu). Ingredience 4 šálky mléka se sníženým obsahem tuku 1/2 šálku neslazeného… Horká čokoláda s ovocnou příchutí
Zeleninová příloha může být vynikající: mrkev pečená v medu je opravdu dobrá jako doplněk k masu. Mrkev pečená v medu Ingredience pro 4 osoby 50 g mrkve 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce medu 1… Mrkev pečená v nebeském lepkavém medu: chutná příloha
Plátky cukety s česnekem, pečené na pánvi: nízkokalorická a velmi chutná příloha Cuketa na pánvi s česnekem Ingredience pro 2 osoby 3 stroužky česneku 1 střední cuketa 1 lžíce kukuřičného škrobu 1 lžička červeného pepře… Plátky cukety s česnekem
Dýně po hasselbacku – efektní a chutné jídlo, které zvládnou i začínající kuchaři. Tato technika se obvykle používá pro brambory, ale stojí za to ji vyzkoušet i na chlebu, mase a dýni. Tato technika spočívá… Dýně s fetou: venkovská elegance na talíři
Vepřové maso marinované v medu a hořčici je opravdovou pochoutkou, pokud použijete hořčici s celými semínky. Vepřové maso je ideální pro grilování. Tučnější, šťavnaté maso je nejlepší marinovat alespoň den před přípravou. Pokud ho připravíte… Vepřové maso s medem a hořčicí, pečené na grilu: maso uvnitř je neuvěřitelně šťavnaté
Příprava domácího těsta dnes není nic složitého, ale to, jak mu dodat krásnou barvu, se již považuje téměř za umění. U nás se dozvíte, jakými technikami Italové barví těsto již několik století. V očích Italů… Jak připravit barevné těsto doma: řekneme vám, jak to dělají Italové.
Když je málo času, je dobré mít takový rýži v plechovce. Hotové jídlo se zeleninou stačí doplnit masem nebo rybou a máte hned připravený rychlý oběd. Jednoduchá příloha na několik obědů vyžaduje méně než hodinu… Opékuji suchý rýži, dusím ji v omáčce a balím do sklenic. Mám tak skvělý základ pro oběd.
Efektní salát z fialového zelí, zdobený jablkem s skořicí a vlašskými ořechy. Ideální volba pro podzimní večery! Fialové zelí je nejen efektní, ale také mimořádně zdravé. Antioxidanty bohaté na vlákninu pomáhají trávení, snižují záněty a… Efektní salát z fialového zelí: podzimní pochoutka s jablky a vlašskými ořechy
Domácí borůvkový džem, který potěší oko, je skutečným pokladem a lze jej připravit mnoha způsoby a obohatit. Doporučujeme jej smíchat do homogenní konzistence, ale můžete jej připravit i s kousky. Jednoduchý, ale zároveň výjimečný, je… Domácí borůvkový džem: sladký hřích
Švestkové buchty jsou voňavé, nadýchané buchty, které si zamiluje každý člen rodiny. Proto je lepší připravit dvojitou porci. Jedny z nejoblíbenějších buchet se připravují se švestkovým džemem, ale místo něj můžete použít meruňky nebo dokonce… Měkké, voňavé švestkové buchty: chuť dětství
