Italská kuchyně je plná jednoduchých triků, které promění běžná jídla v malá umělecká díla. Někdy stačí špetka dobré soli, jindy čerstvá bazalka a někdy… no, to je překvapení. Protože tato ingredience se na první pohled… Na konci vaření přidám 1 kostku. Tomatová omáčka je pak chutnější a sametovější.
Jemná, lehká a zdravá – mořský okoun je ryba, která si zaslouží čestné místo v našem každodenním jídelníčku. Ačkoli se na českých stolech objevuje jen zřídka, odborníci na výživu zdůrazňují, že je to skvělá volba… Tato ryba pomáhá zhubnout. Je zdravější než losos
Kukuřičný sýr zažívá největší boom za poslední roky. Mladá generace ho znovuobjevila a udělala z něj virální ingredienci snídaní, svačin a dezertů. V Americe jeho popularita roste tak rychle, že regály v obchodech začínají prázdnout.… Kdysi to bylo „jídlo dědečků“, dnes se o něj lidé perou v obchodech. „Poptávka je obrovská“
Tento podzimní jablečný koláč s těstem a pudinkovým práškem v těstě je nádherně nadýchaný a ovocný! Jeho příprava je velmi jednoduchá a navíc je posypaný křupavou máslovou drobenkou s skořicí. Ingredience Forma na dort (Ø… Jablečný koláč: jednoduchý podzimní recept s těstem a pudinkem
Ovesné vločky jsou v současné době velkým trendem v oblasti výživy. Jak prospěšný je tento superpotravina ve skutečnosti? Na co byste měli dbát, pokud jíte ovesné vločky každý den – a komu je lepší se… Ovesné vločky každý den: následky
Pražené mandle jsou klasickým produktem trhů, který vyvolává sladké vzpomínky na dětství. Už jste někdy pražené mandle připravovali sami? K tomu potřebujete pouze tři ingredience – a je to překvapivě jednoduché! Hotovo za 20 minut… Pražené mandle
Brusinkový džem si můžete snadno připravit sami. Zde najdete rychlý recept a různé varianty tohoto sladkokyselého džemu. Brusinkový džem je klasická pasta se sladkou a kyselou chutí. Hodí se zejména k (veganskému) camembertu a čerstvému… Jak připravit brusinkový džem: podrobný návod
Co dělat s prošlými vejci? Není třeba je hned vyhazovat do koše. Pomocí jednoduchého testu čerstvosti rychle zjistíte, zda jsou vejce vhodná ke konzumaci a jak je lze použít. Vejce mají dobu trvanlivosti 28 dní.… Jsou vejce prošlá? Jak zjistit, zda jsou vhodná ke konzumaci
Papriku můžete zmrazit, aby si tato chutná zelenina déle zachovala své vlastnosti. Zde vám řekneme, na co si dát pozor a jak zmrazit papriku bez použití plastu. Jako příloha, v omáčce k těstovinám nebo jako… Zmrazování papriky: jak zachovat její chuť
Nyní, v září, se na okrajích silnic objevují šípky, červené plody šípku (Rosa canina) – jasný znak toho, že sezóna šípků začala! Ale nejen klasické šípky mají jedlé plody. Můžete bez obav sbírat a konzumovat… Džem z šípků – konzervování plodů růže
