Díky této technice bude jakékoli kynuté těsto měkčí! Takto se správně hněte těsto, to by se měl naučit každý.
Kynuté těsto bude ideální, pokud budou všechny ingredience mít pokojovou teplotu, ale je také důležité ho hnětet po potřebnou dobu a nechat odpočinout. Těsto s kvasnicemi bude ještě vzdušnější a měkčí, pokud ho vyšleháte. Ukážeme… Díky této technice bude jakékoli kynuté těsto měkčí! Takto se správně hněte těsto, to by se měl naučit každý.