V obchodě nejčastěji volíme kuře, které je levné a snadno se připravuje. Za pozornost však stojí i krůtí maso, které je také dostupné, rychle se připravuje a je bohaté na cenné živiny. Zjistěte, zda je… Je bohaté na bílkoviny a obsahuje málo tuku, je lepší než kuřecí maso. Maso je prospěšné pro srdce a váhu.
Na regálech supermarketů lze stále častěji najít různé exotické ovoce. Je to skutečný poklad pro všechny milovníky kuchyně a vaření, kteří rádi zkoušejí nové chutě. Dnes se blíže seznámíme s málo známým jedlým pichlavým plodem,… Vypadá jako směs hrušky a avokáda. Je nízkokalorický, ale dlouho sytí, pomáhá při problémech s krevním oběhem a ledvinami.
Zázvor byl po staletí nedílnou součástí tradiční medicíny. Dnes vědecké výzkumy potvrzují to, co lidová moudrost tušila po generace – tento ostrý, aromatický kořen může skutečně podporovat zdraví a jeho účinky daleko přesahují zmírnění nevolnosti.… Snižuje hladinu cholesterolu a krevní tlak. Nejlepší koření pro srdce
Dobré kynuté těsto musí být nadýchané a vláčné, doslova se rozplývat na jazyku. Pečivo se povede pokaždé, když do těsta přidáte jednu ingredienci, kterou určitě máte v ledničce. Takové kynuté těsto bude chutnat jako od… Do kynutého těsta vždy přidávám sklenici. Je pak neuvěřitelně nadýchané a vláčné.
Palačinky jsou jedním z pokrmů, které se těší nezměnné oblibě v kuchyni. Klasické, tenké a pružné placky se hodí jak pro sladká, tak pro slaná jídla. Ačkoli se recept zdá být jednoduchý, často dochází k… Palačinky připravuji pouze z této mouky. Těsto je lehké a nerozpadá se.
Polévka z čočky a kuřete je hřejivé, voňavé jídlo, které působí jako přírodní zdroj energie a posiluje imunitu. Kombinuje jemnost drůbežího masa a krémovou konzistenci červené čočky. Celkově je to syté, ale lehce stravitelné jídlo,… Tato polévka je opravdovým pokladem pro imunitu a postavu. Jezte misku za miskou
Jemná, aromatická a lehce medová chuť hrušek odrůdy „Klapa“ z nich dělá jednu z nejoblíbenějších odrůd hrušek. Dozrává na přelomu léta a podzimu a její jemná a šťavnatá dužina doslova taje v ústech. Češi milují… Oblíbená hruška Čechů je již v prodeji. Rozplývá se na jazyku a je neuvěřitelně zdravá.
Zdraví nelze ignorovat, ale to vůbec neznamená, že se musíme vzdát kogel-mogel. V době, kdy jsou retro dezerty v módě, kdy hledáme uklidňující a pohodlné jídlo a obdivujeme nejjednodušší kuchyni, se kultovní dezert vrací. V… Kogel-mogel se vrací Kultovní dezert z dob Československa v nové verzi – vypadá jako z cukrárny, chutná jako dětství
Každý rok čekám na švestky a jakmile se objeví na pultech a v obchodech, kupuji je po kilogramech. Většinu jím syrové, ale část zpracovávám na dezerty. Tento koláč je můj oblíbený, protože je jednoduchý, rychlý… Zalévám švestky krémem a dávám do trouby. Je to nejlepší švestkový koláč, který vás nadchne už od prvního sousta.
Po staletí zachraňovaly před hladem, dnes jsou pohrdavě považovány za tučné a těžko stravitelné. Brambory jsou jednou z nejvíce podceňovaných surovin v kuchyni, ale jejich historie a hodnota mají mnohem větší význam pro přežití a… Byli zkoumáni lidé, kteří často jedli brambory. Výsledky nutí k zamyšlení
