V dětství jsme milovali bramboráky. I přes uplynulá léta se tento rychlý pokrm stále podává k obědu nebo večeři, ale často je obohacen o nové přísady. Šéfkuchař připravuje tyto lívance s neobvyklými přísadami, které je… Šéfkuchař přidává tuto přísadu do bramboráků. Výsledek je k sežrání.
Mražení potravin je skvělý způsob, jak neplýtvat jídlem. Někteří však věří, že mražené potraviny lze skladovat donekonečna. Nic není více mylné! Je třeba si uvědomit, že všechno má svou dobu trvanlivosti. Pokud se jí nebudeme… Maso z mrazáku má svá omezení. Fatální chyba se může odrazit na zdraví
Jogurt je jedním z nejzdravějších mléčných výrobků – obsahuje bílkoviny, vápník a probiotika, které podporují trávení. Pro zesílení jeho účinku je dobré přidat doplňky. Zvláštní pozornost si zaslouží dvě výjimečně aromatické koření – jsou zdrojem… Přidejte špetku do jogurtu. Stabilizuje hladinu cukru v krvi, podporuje spalování tuků
Díky své kyselosti jsou švestky ideální pro sladké pečení. Obzvláště je ocení milovníci suchších dortů – bez krémů a náplní, ne příliš sladkých, ale zato velmi aromatických. Chuť skrytá pod fialovou slupkou krásně kontrastuje s… Těsto se sušenými švestkami bez mixéru. Vše smíchejte v jedné misce
Mnoho lidí začíná den šálkem černé kávy. Její chuť lze vylepšit nejen náhražkou cukru a mlékem. V poslední době způsobuje opravdový rozruch oleato, tedy káva s olivovým olejem. Je překvapivé, jak může pomoci při hubnutí… Přidejte 1 čajovou lžičku do ranní kávy. Metabolismus se rozběhne na plné obrátky a hladina cukru se stabilizuje
Některé chutě se k nám vrací jako vzpomínky z dětství. Tento recept na lívance je přesně takový: jednoduchý, nostalgický a plný domácího tepla. Tajemství jejich jemnosti není v droždí, ale v něčem mnohem přirozenějším, co… Není to droždí ani kefír. Přidám sklenici této ingredience a moje lívance rostou jako mraky.
Pokud sníte o dezertu, který chutná přesně jako v dětství, využijte recept na listové těsto na jablečný koláč z babiččina zápisníku. Velká porce máslového těsta, voňavá jablka a zlatavá drobenka dělají z tohoto jablečného koláče… Vznešený jablečný koláč z babiččina zápisníku. Spousta listového těsta a voňavých jablek – to je ještě málo řečeno
Při přípravě voňavého ragú nebo omáčky k večeři někdy potřebujeme omáčku zahustit. Místo mouky nebo smetany, které mohou ovlivnit chuť jídla, však stojí za to použít některé oblíbené zeleniny. Tento způsob doporučuje kuchař. Zjistěte, čím… Ani mouka, ani smetana. Kuchař zahušťuje omáčky pouze tímto způsobem
Některé přírodní ingredience mají úžasnou schopnost zlepšovat funkci střev a udržovat ploché břicho. Stačí malý doplněk k denní stravě, abyste si mohli vychutnat lepší trávení, a jednoduchý dezert se může stát vaším spojencem v péči… Na podzim a v zimě jím tento dezert téměř každý den. Mám ploché břicho a střeva fungují perfektně
Chléb je základem české kuchyně, ale stále více lidí hledá jeho zdravější alternativy. Zejména během hubnutí. Dietolog radí, jaké potraviny je vhodné konzumovat, aby byl organismus zásoben cennými živinami a zároveň se udržela štíhlá postava.… Vzdáváte se chleba během diety? Dietolog radí, čím ho nahradit
