Přeskočit na obsah

V Československu byly hitem obědového stolu. Dnes je připravuje málokdo, ale maso se rozpadá pod vidličkou, protože je tak jemné

Pečené žebírka se zelím – tradiční pokrm staré české kuchyně, který byl v minulosti považován za delikatesu. Bojíte se, že takto připravené maso bude tuhé? Nic takového. Pomalu vařené spolu se zeleninou jsou žebírka dokonale… V Československu byly hitem obědového stolu. Dnes je připravuje málokdo, ale maso se rozpadá pod vidličkou, protože je tak jemné

Nebudete věřit, co nejlepší kuchaři přidávají do vývaru! Stačí jedna lžíce, abyste získali jedinečnou chuť

Vývar je kulinářským srdcem nedělních obědů a slavnostních událostí v České republice. Jedno z nejznámějších jídel české kuchyně má nespočet variant. Ale co udělat, aby se zlepšila jeho chuť? Známí kuchaři prozradili jedno z méně… Nebudete věřit, co nejlepší kuchaři přidávají do vývaru! Stačí jedna lžíce, abyste získali jedinečnou chuť

Tchyně mi poradila, při jaké teplotě péct kuřecí stehýnka. Maso je pak měkké a šťavnaté a kůrka křupavá.

Každý má v rodině někoho, kdo zná kulinářské triky předávané z generace na generaci. Tentokrát se o spolehlivou radu podělila tchyně – a musím přiznat, že výsledek předčil všechna očekávání. Ukázalo se, že tajemství dokonalých… Tchyně mi poradila, při jaké teplotě péct kuřecí stehýnka. Maso je pak měkké a šťavnaté a kůrka křupavá.