Jak zahustit polévku bez mouky a smetany? Pokud nemáte po ruce žádný z těchto produktů, můžete využít chytré triky, které nejen zahustí polévku, ale také zlepší její chuť. Proč je polévka příliš řídká? Nejčastěji je… Tak rychle zahustíte polévku a zlepšíte její chuť. Nebudete potřebovat ani mouku, ani smetanu.

Většina z nás používá na přípravu palačinek stejnou mouku. Mezitím však existuje alternativa, díky které je těsto jemnější, lépe se smaží a obsahuje mnohem více živin. Pšeničné palačinky – jedny z nejzdravějších Palačinky jsou jedním… Po mnoho let jsme žili v omylu. Nejlepší mouka na palačinky není mouka na dorty ani mouka z Vratislavi

Dobře víme, že zdravé svačiny mohou našemu tělu prospívat. Proto jíme ořechy, ovoce a zeleninu. Existuje však něco, za co vám bude váš mozek vděčný. Tato asijská delikatesa je v České republice málo známá, ale… V České republice jsou málo známé. Pokud je uvidíte, neváhejte a kupte je, jsou neocenitelné pro játra a mozek.

Chcete, aby máslo bylo vždy měkké, voňavé a čerstvé, bez rizika žluknutí? Francouzi objevili jednoduché tajemství – máslo ve vodní máselnici. Tato malá, elegantní nádoba umožňuje skladovat máslo v ideální konzistenci a chrání ho před… Ve Francii vědí, jak správně skladovat máslo. Ideálně měkké a bez žluklého zápachu

Správné mytí jahod — to je téměř nutnost pro ty, kteří chtějí snížit množství chemických látek ve svém každodenním jídelníčku. Na rozdíl od ovoce s tlustou slupkou mají jahody porézní a citlivý povrch, který nebrání… Ani voda z vodovodu, ani ocet: správný způsob mytí jahod pro odstranění zbytků pesticidů

Taková jednoduchá věc, jako je přidání soli do vody, může zcela změnit proces přípravy vajec. Když vaříme vejce, často přidáváme sůl, aniž bychom přemýšleli o důvodu. Tento krok má však klíčový význam pro přípravu a… Proč je důležité přidávat sůl do vody při vaření vajec

Chutný a stabilní krém je spolu s nadýchaným a vzdušným piškotem nejdůležitějším prvkem domácích dortů. Pokud se chystáte upéct dort k narozeninám nebo k svátku, určitě si tento recept zapište. Karamelový krém je kombinací sladkosti… Pro dorty a piškotové koláče. Chutný a jednoduchý krém z irisu

Bramborové placky jsou oblíbeným jídlem mnoha Čechů. Podávají se se smetanou, gulášem nebo jako sladký dezert a mohou být skvělou volbou k obědu. Někdy se však stává, že bramborové placky během smažení „nasáknou“ olej a… Stačí přidat lžíci tohoto tekutého přípravku a bramborové placky nebudou mastné a budou příjemně křupavé.

Představte si sendvič, který byl vytvořen před sto lety jako rychlá záchrana v těžkých časech – jednoduchý, levný, ale zároveň překvapivě chutný. Nouzový sendvič s vaječným paštikem a tatárskou omáčkou je klasika, která se dnes… Nouzový sendvič z minulého století. Uvnitř je vaječná pasta ochucená oblíbenou omáčkou

Avokádo je ovoce, které může zcela změnit váš vztah k sendvičům. V kombinaci s vejcem vytváří mimořádně chutnou a sytou pomazánku. Příprava trvá méně než 5 minut a výsledek překvapí i milovníky klasických uzenin. Je… Už nekupuji sýr ani salám. Tato pomazánka ze dvou ingrediencí způsobila v mé kuchyni senzaci.