Světový úspěch tohoto korejského fermentovaného jídla přesahuje hranice kulinářského světa. Na základě výsledků klinických studií vědci poukazují na jeho potenciální roli v boji proti metabolické nerovnováze a kardiovaskulárním onemocněním. Výživa nikdy nehrála tak důležitou roli… Podle vědeckých údajů je toto starodávné jídlo ideálním spojencem v boji proti obezitě a hypertenzi.

Jak správně skladovat rajčata? Zde jsou všechny rady od zkušeného zahradníka, aby si rajčata vždy zachovala svou plnou chuť. Existuje jedna chyba, kterou téměř všichni děláme, aniž si to uvědomujeme: skladujeme rajčata v ledničce. Je… Zahradník vysvětluje, kde je třeba skladovat rajčata: „Vždy jsme to dělali špatně“

Křupavá kapusta v pikantní polevě – ideální předkrm pro milovníky asijské kuchyně a pikantních chutí. Pečená v jemné strouhance je křupavá a aromatická chilli-sójová omáčka jí dodává zvláštní charakter a mírně lepkavou, lesklou polevu. Ingredience… Křupavá kapusta v pikantní polevě

Sendviče nemusí být nudné a předvídatelné. Jedna jednoduchá přísada je udělá výživnějšími, sytějšími a dodá jim zcela novou chuť. Pasta ze slunečnicových semen je prospěšná pro lidi se srdečními chorobami Ve většině domácností jsou sendviče… Tato pasta je ideální pro lidi se srdečními chorobami. Podporuje zdraví srdce a mozku.

Sbohem, mytí nádobí: tato míchaná vejce z mikrovlnky jsou chutným a pohodlným řešením! Na internetu se však nyní šíří jednoduchý trik, díky kterému můžeme za minutu a půl připravit dokonalá nadýchaná míchaná vejce bez pánve,… Nadýchaná míchaná vejce za 75 sekund – ani pánev není potřeba!

Domácí příprava džemů je nejen nostalgickým, ale také zdravým a ekonomickým způsobem konzervování sezónního ovoce. Aby však marmelády, sirupy a džemy nezkažily a mohly být bezpečně skladovány po několik měsíců nebo let, je důležité pochopit… Mnoho lidí připravuje džemy doma, ale nevěnuje pozornost následujícímu: právě to všechno kazí.

Je to opravdu superzelenina, ale v hrnci často končí svůj život smutně. Ukážeme vám, co všichni dělají špatně při přípravě brokolice. Brokolice je Ferrari mezi zeleninou: je plná vitamínů, antioxidantů a vlákniny, ale mnoho lidí,… Je snazší ji vypěstovat než správně uvařit: proto má brokolice často nepříjemný zápach a je bez chuti.

Nezralé zelené rajčata nemusíte vyhazovat do koše, při správném zpracování z nich můžete připravit čerstvou šťavnatou přílohu. Stačí je naložit do sladkokyselého nálevu s octem a za chvíli získáte neobvyklou pochoutku k pečenému masu a… Nakládané zelené rajčata: čerstvá příloha, kterou si zamilujete

Ti, kteří vyrostli a sledovali, jak jejich babičky smaží sardinky, žraloky nebo puntillitas, vědí, že tajemství spočívá v drobných detailech, v tajemství předávaném z generace na generaci, které promění něco zdánlivě jednoduchého v nezapomenutelné jídlo.… Žádné strouhanky, žádný citron: babiččin recept na dokonalou smaženou rybu

Od cibule a vlhkého papíru po zmrazení s citronem – odborníci odhalují účinné triky, které prodlouží jeho trvanlivost Skladování otevřeného avokáda je kvůli jeho rychlému oxidaci složitý úkol, ale existují účinné domácí metody, které umožňují… Jak zabránit oxidaci avokáda: šest domácích způsobů, jak ho uchovat čerstvé