Příprava lilkové pasty je to nejužitečnější, co teď můžete udělat, a budete za to vděční po celý rok. Peču lilky a připravuji je na zimu, abychom celý rok jedli lilkový krém z lilků. Není nic… Lilková pasta na zimu: teď je třeba ji připravit, dokud jsou lilky levné

K přípravě tohoto receptu budete potřebovat troubu nebo fritézu s horkým vzduchem a chuť použít sezónní zeleninu. Když přijde čas večeře, často máme chuť na něco chutného a zároveň rychlého. Cuketa nám dává možnost vymyslet… Cuketa san jakobos: jednoduchý recept s kvalitními ingrediencemi, který nevyžaduje smažení

Správně připravená játra jsou skutečným lékem pro srdce a obsahují řadu užitečných živin. Máme 5 pádných důvodů, proč je nevynechávat ze svého jídelníčku. Správně připravená játra jsou skutečnou kulinářskou pochoutkou pro gurmány. Navíc obsahují řadu… Zdravější než kuřecí maso: játra se téměř nejedí, ale toto jídlo je také prospěšné pro srdce.

Brambory k obědu nemusí být nutně nudné. Ačkoli jsou vařené brambory samy o sobě vynikající, jejich chuť lze vylepšit přidáním několika jednoduchých ingrediencí, díky kterým vytvoříte lahodný doplněk k mnoha pokrmům. Skvěle se hodí k… Brambory k nedělnímu obědu. Zmizí ze stolu rychleji než maso

Sezóna přináší bohatý výběr ovoce a fíky jsou bezpochyby jedním z nejžádanějších druhů ovoce v těchto měsících. Tyto plody, lidově známé jako „ovoce filozofů“, se vyznačují mimořádnou sladkostí, díky níž jsou univerzální ingrediencí do dezertů,… Domácí fíkový džem: ideální recept, jak si vychutnat sladkost tohoto sezónního ovoce

Sladkokyselá omáčka na zimu je mým kulinářským trumfem, když potřebuji rychle něco uvařit. Stačí rýže, zelenina – a hotovo. Taková sklenice mě mnohokrát zachránila, když přišli hosté bez varování nebo jsem prostě nechtěla vařit. Voní… Připravím hrnec a pak ho schovám do spíže. V zimě otevřu sklenici a za pár minut mám hotový oběd.

Zapečený bramborový koláč ze Slezska je jednoduché, ale mimořádně chutné jídlo. S cibulí a slaninou chutnají brambory nejlépe a zapečené jsou prostě nepřekonatelné. Jakmile ho jednou ochutnáte, budete chtít ještě. Toto jídlo prostě miluji. I… Polovina jídla zmizí, než stačí vychladnout. Tradiční bramborový nákyp ze Slezska nemá konkurenci.

Marinované houby jsou skutečnou klasikou kuchyně, ale je tradiční recept na houby v alkoholovém octu jedinou možností? Ukazuje se, že ne. Stačí vzít jablečný ocet a objevit toto jídlo znovu. Nakládané houby v této verzi… Nejlepší marináda na houby. Je méně pikantní a aromatičtější než tradiční

Když čas tlačí a hlad se ozývá, je dobré mít v zásobě osvědčený recept na rychlý oběd z mletého masa. Stačí vzít několik ingrediencí a vytvořit voňavé a syté jídlo, které potěší svou chutí. Makarony… Ne penne, ne špagety. Tato pasta s mletým masem je můj trumf. 15 minut a je hotovo