Domácí bramboráky – pochoutka v každé české domácnosti Bramboráky – klasické jídlo východoevropské kuchyně. V závislosti na regionu se liší ingrediencemi a způsobem podávání, ale vždy je spojuje jedno – teplo domácího jídla a bohatá… Teta mě tímto jídlem pohostila během prázdnin. Od té doby ho vařím pravidelně.

Když jsem poprvé ochutnal tuto verzi lilku, byl jsem překvapen, jak jednoduché ingredience mohou mít tak výraznou chuť. Toto jídlo je návykové od prvního sousta. Vzpomínám si, jak jsem během jedné z cest po Evropě… Už nevařím běžné lilky. Tato čínská varianta mizí z talířů v mžiku.

Těstovinová jídla jsou chutná, jednoduchá a rychlá na přípravu. Lze je uvařit z levných surovin a skvěle zasytí. Dnes vám ukážu, jak připravuji svou verzi italské carbonary. Vždy je chutná a voňavá. Těstoviny s omáčkou… Z těstovin a slaniny rychle připravím vydatné jídlo. Může konkurovat italské carbonara.

Když pomyslíme na ragú nebo zeleninové omáčky, hned nám přijde na mysl lečo a všechny jeho variace. Ukazuje se však, že lečo, i když je chutné, není vůbec nejlepší zeleninové jídlo. Dnes vám prozradíme recept,… Od té doby, co jsem se naučila tento recept, lečo možná přestalo existovat. Není lepší zeleninové ragú

Někdy i ty nejjednodušší ingredience mohou vytvořit jídlo, které překvapí svou chutí a vůní. Tak je tomu i u sýrových brambor z pánve, tedy jídla, které se připravuje během chvilky a chutná jako z nejlepší… Uvařte brambory v mléce a přidejte sýr. Nikdo nezůstane lhostejný

Pokud hledáte nápad na něco jiného než klasické pečivo, nadýchané placky z pánve mohou být ideálním řešením. Jejich měkká struktura, voňavá náplň a snadná příprava si rychle získají vaše srdce. Marocké placky z pánve jsou… Těsto je měkké jako polštář a náplň z něj doslova vypadává. Marocké placky připravuji na pánvi.

Tradiční maďarská kuchyně se vyznačuje jednoduchými chutěmi, které dokonale odpovídají našim českým chutím. Stejné je to i s pečeným pokrmem rakott krumpli – s bramborami a pikantní klobásou. Maďaři ji rádi podávají s nakládanými okurkami.… Nejen guláš a langoše. Maďarské hospodyňky připravují k večeři jednoduché pečené brambory

Neobvyklý recept, který překvapí vaše hosty Těstoviny jsou jedním z nejoblíbenějších jídel na světě. Jsou symbolemitalské kuchyně a bezpochyby existuje mnoho různých kombinací. Jednou z nejoblíbenějších v Evropě je tato varianta s tuňákem a citronem.… Těstoviny s tuňákem a citronem: jednoduché italské jídlo

Chilli ragú je inspirováno pokrmem chilli con carne, který je pikantní, sytý a zahřívající. V tomto receptu však najdete šťavnaté kousky vepřového masa a spoustu barevné zeleniny. Ingredience 500 g vepřového masa (nejlépe plec nebo… Chilli ragú

Když přemýšlím o židovské kuchyni, okamžitě mi přijde na mysl právě toto jídlo. Syté, voňavé – takový je kugel. Jeho základem jsou jednoduché ingredience, ale právě v této jednoduchosti se skrývá bohatství tradic a chutí,… Je to klasika židovské kuchyně. Skvělá zapékaná pochoutka, která je tak chutná, že nezůstane ani na přídavek.