Sladkokyselá omáčka na zimu je mým kulinářským trumfem, když potřebuji rychle něco uvařit. Stačí rýže, zelenina – a hotovo. Taková sklenice mě mnohokrát zachránila, když přišli hosté bez varování nebo jsem prostě nechtěla vařit. Voní… Připravím hrnec a pak ho schovám do spíže. V zimě otevřu sklenici a za pár minut mám hotový oběd.

Zapečený bramborový koláč ze Slezska je jednoduché, ale mimořádně chutné jídlo. S cibulí a slaninou chutnají brambory nejlépe a zapečené jsou prostě nepřekonatelné. Jakmile ho jednou ochutnáte, budete chtít ještě. Toto jídlo prostě miluji. I… Polovina jídla zmizí, než stačí vychladnout. Tradiční bramborový nákyp ze Slezska nemá konkurenci.

Marinované houby jsou skutečnou klasikou kuchyně, ale je tradiční recept na houby v alkoholovém octu jedinou možností? Ukazuje se, že ne. Stačí vzít jablečný ocet a objevit toto jídlo znovu. Nakládané houby v této verzi… Nejlepší marináda na houby. Je méně pikantní a aromatičtější než tradiční

Když čas tlačí a hlad se ozývá, je dobré mít v zásobě osvědčený recept na rychlý oběd z mletého masa. Stačí vzít několik ingrediencí a vytvořit voňavé a syté jídlo, které potěší svou chutí. Makarony… Ne penne, ne špagety. Tato pasta s mletým masem je můj trumf. 15 minut a je hotovo

Pomazánky jsou skvělým doplňkem k pečivu. Jejich přípravou můžete sendvičům dodat zcela nový rozměr a neobyčejnou chuť. Dnes vás zvu na chutnou a velmi výživnou pomazánku. Vyrábí se z levné suroviny. Pasty na pečivo mají… Tato výživná pomazánka může konkurovat paštice. Zvyšuje hladinu železa a dodává energii

Pečené bramborové pyré je variantou chutného a rychlého oběda. V tomto jídle brambory přestávají být pouhou přílohou k masu – tentokrát se stávají hlavním hrdinou a celé jídlo stojí asi 10 zlotých. Gratin je jídlo,… Francouzi tomuto jídlu říkají „gratin“. Pečené za 10 zlotých, bude to vydatný oběd pro celou rodinu.

Většina z nás už slyšela o ovsu a jeho mnohostranném využití: je výživný díky obsahu vlákniny, bílkovin a silných antioxidantů. Ovesná kaše je v naší zemi docela populární. Ale slyšeli jste už o ovesných vločkách… Ovesná kaše je bohatá na vlákninu a bílkoviny. Snižuje riziko mrtvice a srdečních onemocnění je bohatá na vlákninu a bílkoviny. Snižuje riziko mrtvice a srdečních onemocnění

Má sametovou konzistenci, jemnou chuť a dokáže si podmanit i ty nejvíce skeptické. Dříve byla k dostání téměř v každé domácnosti – k její přípravě není třeba kulinářský diplom a výsledek může potěšit. Je aromatická… Pasta bohatá na železo a vitamíny. Zdravá varianta sendvičů pro seniory

Poprvé jsem je připravil, když jsem nevěděl, co uvařit jako rychlou svačinu. Ukázaly se být lepší než pizza a od té doby je často připravuji doma. Listové těsto má tu výhodu, že dokáže proměnit běžné… Pizza je přitom jen amatérská záležitost. Tyto křupavé sendviče vás na dlouho uchvátí.

Jednopříkrmová jídla, která můžete připravit najednou ve větším množství, jsou skvělým řešením pro ty, kteří neradi tráví každý den v kuchyni. Kotlík s kuřecím masem a paprikou je variace na téma guláš, v tomto případě… Jednopříchodové jídlo pro rychlý oběd pro celou rodinu. Kotel s kuřetem a paprikou