Přezrálé banány nevyhazuji, ale přeměním je na pohádkovou svačinu. Karamelizované ovoce s medem doslova taje v ústech a kousky ořechů křupou pod zuby. Dezert připravuji za čtvrt hodiny v troubě. Je to jeden z nejjednodušších… Nepouštím přezrálé banány. Za 20 minut připravím zdravou svačinu, kterou jím bez výčitek svědomí.

Toto jídlo je důkazem toho, že z jednoduchých ingrediencí lze připravit vydatný oběd. Stačí těstoviny, kousek salámu a trochu sýra. Poprvé jsem tuto pastu připravil, když po rodinné oslavě v ledničce zbylo hodně salámu. Bylo… K salámu, který leží v ledničce, přidávám dvě ingredience. Tento oběd vždy zmizí z talířů.

Jakmile se listy zbarví do zlaté a červené barvy, nastává jeden z nejsladších darů podzimu: sezóna dýní. Přiznejme si, že v této době je prostě nemožné odolat této klasické kořenící směsi na dýňový koláč, která… Tato směs koření pro dýni v mžiku naplní kuchyni teplem a kouzlem.

Ačkoli se frittata tradičně smaží na pánvi, lze ji připravit i v horkovzdušné fritéze. Ukážeme vám obzvláště rychlý recept na vegetariánské jídlo z vajec. Frittata je lehké vaječné jídlo italské kuchyně: rozšlehaná vejce se smíchají… Frittata z horkovzdušné fritézy: je to tak jednoduché!

Všichni víme, že konzervy se připravují v létě a na podzim. Málokdo však ví, že existuje i jiný způsob konzervování ovoce: nakládání. Například můžete připravit velmi chutná nakládaná jablka jako přílohu k pečenému masu. Nakládaná… Věděli jste, že jablka lze nakládat? Ukážeme vám, jak připravit nakládaná jablka.

Neustále rostoucí ceny potravin budou i na podzim roku 2025 způsobovat problémy rodinám: oprávněně si klademe otázku, co jíst v běžné dny, aby to bylo levné, syté a zároveň zdravé. Ačkoli mnoho lidí dává přednost… Zase levná zeleninová jídla: díky těmto úsporným pokrmům bude celá rodina sytá

Začíná sklizeň našich domácích ořechů, konkrétně vlašských a lesních. Jsou skvělé jako svačina a jako přísada do jídel, ale já z nich vyrábím sametovou hmotu. Nahrazuji jím máslo, což je prospěšné pro všechny. Nejběžnější ořechové… Míchám podzimní ořechy, dokud nevznikne sametová hmota. Tento olej je přírodní a velmi chutný.

Řepa je bohatá na živiny. Ne nadarmo byla již několikrát vyhlášena zeleninou roku. Řekneme vám, proč byste ji měli jíst každý den. Řepa vyniká svou jasně červenou barvou. Nejenže vypadá krásně, ale je také skutečným… Jíte každý den řepu? Úžasný účinek

Mangový dort je vrstvený, trochu tropický, ale především velmi lehký. Je to dobrá volba pro všechny, kteří mají rádi méně typické chutě. Poprvé jsem ho připravila na narozeniny maminky a od té doby se k… Upekla jsem ho na mamčiny narozeniny a všechny tety mi pak volaly, aby se zeptaly na recept. Dort s tropickým akcentem

Bramborové placky – kultovní jídlo, které milují mnozí. Lze je připravit mnoha různými způsoby. Bohužel se někdy stává, že bramborové placky nejsou tak dozlatova upečené a křupavé, jak by měly být. Ukázalo se, že naše… Křupavé a dozlatova upečené placky pokaždé. Stačí udělat jednu věc