Přeskočit na obsah

Džem z ogrodowych winogron robię bez żelfiksu i „udziwniaczy”. Podkręcam smak 1 dodatkiem

V zahradě mám obrovskou vinnou révu, takže každý rok v září vytrvale sbírám plody na lahodný džem. Nepřidávám do něj žádné „vylepšovače“. Chuť vylepšuji hřebíčkem, který dodává zavařeninám lehce kořeněnou, intenzivní vůni. Obyčejné marmelády a… Džem z ogrodowych winogron robię bez żelfiksu i „udziwniaczy”. Podkręcam smak 1 dodatkiem

Pastinák je prospěšný pro srdce, zlepšuje trávení a vzhled pokožky. Lze jej konzumovat syrový nebo jako náhradu za brambory.

Ve středověké Evropě byl populárnější než mrkev a byl považován za afrodiziakum. Ve starověkém Římě se věřilo, že jeho kořen zvyšuje potenci, a římský císař Tiberius údajně dovážel pastinák z dalekých zemí, aby ho podával… Pastinák je prospěšný pro srdce, zlepšuje trávení a vzhled pokožky. Lze jej konzumovat syrový nebo jako náhradu za brambory.