Po 50 letech je strava obzvláště důležitá pro udržení zdraví. Organismus již vyžaduje lehčí stravu bohatou na bílkoviny, zdravé tuky a minerály. Ačkoli je červená ryba velmi oblíbená, je obzvláště drahá a často se chová… Nejlepší ryba pro lidi nad 50 let: stojí pár korun, ale je chutnější a zdravější než červená ryba.
Tyto kotlety se mé rodině tak zalíbily, že je teď vařím pro všechny minimálně jednou týdně. Strouhanka se ukázala jako zcela zbytečná. Místo ní jsem kuřecí prsa obalila v oblíbených kořeních a jemné krupici. Obal… Kuřecí kotlety teď smažím jen v této křupavé a zlatavé strouhance. Bez jediného gramu strouhanky.
Kuřecí kotlety jsou jídlo, které mnozí milují od dětství. Jsou syté, chutné, rychle se připravují a mohou se podávat s nejrůznějšími přílohami. Díky své univerzálnosti se toto jídlo stalo neodmyslitelnou součástí jak každodenní kuchyně, tak… Pokud jde o kuřecí kotlety, tak jen takto. Žádné jiné nejsou tak šťavnaté a chutné: jednoduchý recept.
Pelmeni nejsou jen jídlo, ale malé umění, kde každý detail má svůj význam. Od správného těsta po techniku vaření – vše ovlivňuje chuť a texturu. Podíváme se, jak připravit pelmeny, které nejen potěší chutí, ale… 2 špetky do mletého masa – a pelmeni budou chutnější než v ráji: i polotovary budou jako od šéfkuchaře
Filé z tilapie je praktické: rychle se smaží, téměř neobsahuje kosti a dlouho si zachovává čerstvost. Není divu, že se stalo populární v polské kuchyni. Problém je v tom, že pod vrstvou jemného masa se… Češi ji jedí ve velkém množství. Tato ryba je karcinogenní
Krůtí karbanátky jsou chutnou alternativou vepřových karbanátků. Lehké a zdravé karbanátky se skvěle hodí k různým přílohám. Zvu vás, abyste se podívali na recept. Krůtí maso je nejen chutné a nízkokalorické, ale také zdravé. Kuličky… Tyto šťavnaté karbanátky z mletého masa připravím za 30 minut. Jsou zdravé a rodina si vždycky přidává.
Kuřecí kotlety po francouzsku – jedno z jídel, které vařím pravidelně a které mě nikdy neomrzí. Jsou měkké, šťavnaté a mimořádně aromatické. Kromě toho se připravují z jednoduchých ingrediencí, které mám obvykle v ledničce. Moje… Pokud mám vybrat mezi vepřovými kotletami, mletým masem a kuřecími karbanátky po francouzsku, vždycky si vyberu to poslední – je to moje nejoblíbenější jídlo!
Kdysi se podávalo výhradně na stolech šlechty a aristokracie. Dnes je téměř zapomenuté, i když stále okouzluje svou chutí a jemností. Stojí za to se k němu vrátit, protože je to jedno z nejzdravějších druhů… Mimořádně jemné a šťavnaté maso. Kdysi pouze na královských stolech, dnes zcela zapomenuté
Tento měkkýš je vynikajícím zdrojem bílkovin a omega-3 mastných kyselin a také produktem s velmi nízkým obsahem tuku a cholesterolu. Sépie je jedním z nejoblíbenějších měkkýšů ve středomořské kuchyni. Tento produkt je nejen vynikajícím zdrojem… Jak připravit smaženou sépii, aby zůstala šťavnatá: jednoduchý a velmi snadný recept
Uzená makrela se často objevovala na stole v mém rodném domě. Velmi jsem si ji oblíbila. Dodnes ji mám ráda, proto ji čas od času kupuji. Totéž dělají i moji přátelé. Ve prospěch uzené makrely… Uzená makrela s balíčkem karcinogenních látek? Výživový poradce nám říká přímo
