Ideální krk je opravdová výzva. Často je suchý a nechutný, ale my sníme o úplně jiném výsledku. Naštěstí díky správné teplotě tento problém mizí. Pečení nejprve při teplotě 180 stupňů Celsia a poté zvýšení teploty… Peču krk pouze při této teplotě. Vždy je šťavnatý a jemný.

Příliš řídká omáčka je noční můrou mnoha kuchařů, jak začínajících, tak i těch zkušenějších. Příliš vodnatá konzistence může pokazit i to nejlepší jídlo. Je však dobré vědět, že k zahuštění omáčky není vždy nutné hned… Příliš řídká omáčka? Zapomeňte na mouku a smetanu

Hledáte nápad na předkrm nebo oběd, který potěší chutí i vzhledem? Masové kuličky v listovém těstě jsou kombinací šťavnatého masa a křupavého máslového těsta, které chutná skvěle jak teplé, tak studené. Zjistěte, jak vybrat ideální… Masové kuličky zabalte do kousků těsta. Neuvěřitelně chutné jak teplé, tak studené

Sníte o ragú, které opravdu uspokojí váš apetit a potěší celou rodinu? Trojité masové ragú je kombinací hovězího, vepřového a kuřecího masa v jedné voňavé omáčce. Každý, kdo ho ochutná, si určitě přidá. Tento recept… Přidejte do ragú. Bude syté, husté a voňavé

Doba přípravy do 60 minut Porce pro 5–6 osob Smažená žebírka – pokrm inspirovaný tradičním kotlem připravovaným na ohni. Zde jsou představena v pečeném provedení. Voňavá žebra marinovaná v medu, hořčici a koření prostupují vrstvami… Pečené žebírka

Čas do 30 min Porce pro 3-4 osoby Piškoty s hovězím masem jsou ideální sytou pochoutkou. Lze je podávat teplé s jogurtovou omáčkou nebo pikantním rajčatovým dipem. Skvěle se hodí také jako doplněk k hladké… Piškoty s hovězím masem

Čas do 30 min Porce pro 3–4 osoby Ideální masové kotlety by měly být měkké a šťavnaté. Měly by mít jemnou, křupavou a na jazyku se rozplývající strouhanku. Někteří je milují právě kvůli strouhance. Co… Kotlety „Vymetači“

Horkovzdušná fritéza je malé zařízení, které dokáže velké zázraky. Stačí kousek dobře marinovaného masa a za pár okamžiků se kuchyní line vůně, která přiláká členy domácnosti rychleji než zvonek u dveří. Tentokrát vám ukážeme, jak… Slanina pečená v horkovzdušné fritéze. Křupavá, šťavnatá a plná aroma

Krůtí maso je jedno z nejzdravějších druhů masa, které lze připravit několika způsoby. Dnes vám ukážu, jak z něj rychle připravit obědové jídlo, které vás nadchne svou chutí, šťavnatostí a jemností. Pokud plánujete masové jídlo,… Zdravé maso dusené s podzimní zeleninou. Všichni mají rádi tento chutný a výživný oběd

Doba přípravy do 30 min Porce pro 3–4 osoby Pečené kuřecí filé s bramborami a mrkví je výživný a zdravý oběd pro celou rodinu. Maso je velmi šťavnaté, dobře dochucené a zelenina se doslova rozplývá… Pečené kuřecí filé