Šťavnatá kuřecí prsa pečená s plátky lilku a taveným sýrem v aromatické tomatové omáčce. Jednoduché, syté jídlo, které láká chutí a vůní léta. Poprvé jsem takové jídlo ochutnal v malé rodinné restauraci v Chorvatsku. Překvapila… Beru kuřecí prsa a kombinuji je s jednoduchými přílohami. Moje rodina to chce jíst každý den.

Stále častěji se objevuje v obchodech a na trzích. Má jemné maso, málo kostí a přijatelnou cenu. Mnoho milovníků vaření ji objevuje teprve nyní, ačkoli v české kuchyni ji lze připravit různými způsoby. Je to… Tato ryba má málo kostí a je levnější než treska. Smažená na oleji nemá konkurenci.

Vzhledem k popularitě tohoto typického španělského předkrmu se nejí tak často, jak by bylo žádoucí. Jen málo jídel je tak typických pro španělskou kuchyni jako smažené kalamáry. Chutné kdykoli a v některých autonomních společenstvích dokonce… Šéfkuchař vytváří recept na smažené kalamáry, aby byly křupavější a méně mastné: „Klíčovou roli hrají citrusové plody.“

Trpělivost je hlavní ingrediencí tohoto receptu, nejjednodušší způsob, jak připravit tuto klobásu doma Lomo embuchado je jedna z nejznámějších a nejtradičnějších klobás španělské kuchyně. Tento klasický produkt k zakousnutí a tapas se připravuje z čerstvé… Jak připravit domácí lomo embuchado, chutnou klobásu, kterou si můžete snadno připravit doma

Lze připravit klasické krůtí karbanátky se zeleninou? Samozřejmě! Mrkev nebo celer, stejně jako cibule, mohou být aromatickým doplňkem masové směsi. Díky zelenině jsou karbanátky jemnější a šťavnatější. Ingredience na karbanátky: 500 g krůtího filé 1… Krůtí karbanátky se zeleninou

Dosud mnoho odborníků varovalo před nadměrnou konzumací masa a poukazovalo na jeho potenciální souvislost s chronickými onemocněními. Mezitím však nejnovější výzkumy ukazují, že bílkovinné produkty živočišného původu nejenže nezvyšují riziko úmrtí, ale mohou mít dokonce… Chrání maso před rakovinou? Překvapivé výsledky výzkumu

Vídeňský cheesecake, maďarský koláč, bretaňské fazolové jídlo – všichni jsme si již zvykli na nejednoznačnost názvů jídel v české kuchyni. Koneckonců, není žádným tajemstvím, že všechna tato jídla mají málo společného s kuchyní Rakouska, Maďarska… Řecké kotlety připravuji z kuřecích prsou. Přidám něco navíc a z jedné pánve mám hotový oběd.

Pečené žebírka se zelím – tradiční pokrm staré české kuchyně, který byl v minulosti považován za delikatesu. Bojíte se, že takto připravené maso bude tuhé? Nic takového. Pomalu vařené spolu se zeleninou jsou žebírka dokonale… V Československu byly hitem obědového stolu. Dnes je připravuje málokdo, ale maso se rozpadá pod vidličkou, protože je tak jemné

Každý má v rodině někoho, kdo zná kulinářské triky předávané z generace na generaci. Tentokrát se o spolehlivou radu podělila tchyně – a musím přiznat, že výsledek předčil všechna očekávání. Ukázalo se, že tajemství dokonalých… Tchyně mi poradila, při jaké teplotě péct kuřecí stehýnka. Maso je pak měkké a šťavnaté a kůrka křupavá.

Kuřecí stehna na pánvi jsou rychlou a jednoduchou variantou masa k obědu. Mají zlatavou kůrku a jsou velmi šťavnatá. Kuřecí stehýnka jsou maso, které se snadno a rychle připravuje. Náš dnešní recept – šťavnatá kuřecí… Dvě koření a 25 minut na pánvi. Šťavnatá kuřecí stehna budou hotová za okamžik