Vodní kaštany, také známé jako Eleocharis dulcis, jsou rostliny s mnoha zdraví prospěšnými vlastnostmi, které jsou již dlouho oblíbené v asijské kuchyni. Vodní kaštany, navzdory svému názvu, nejsou ořechy. Jsou to křupavé oddenky vodní rostliny,… Můžete je bez obav jíst místo brambor. Vodní kaštany působí jako ochranný štít pro mozek a játra

Majonéza bezkonkurenčně vládne na českých stolech, ale stále častěji se dostává na černou listinu dietologů. Tento král je však černou postavou. Vysoký obsah tuku, kalorií a konzervačních látek z něj dělá vážnou zátěž pro srdce… Pro celý svět je to odporné, ale Češi to jedí každý den. Ničí to srdce.

Na podzim se do mnoha českých domácností vrací tradice spojené s přípravou konzerv. Mezi nimi vládne nakládané zelí – zdroj cenných vitamínů, minerálů a probiotik. Je dobré ho mít vždy po ruce, zejména v chladných… Kolik soli je potřeba na nakládané zelí? Tento trik vám pomůže připravit ho dokonale

Sendviče jsou rychlou volbou k prvnímu a druhému snídani, ale i k večeři. I když je obecně nemám ráda, mám ráda sendviče s domácími pastami. Je to proto, že mohou pokaždé chutnat jinak, i když… Dvě ingredience, dvě minuty a mixér. Tak připravuji chutnou a zdravou pomazánku na sendviče

Kdo je ochutná, nemůže se ubránit překvapení. Tyto karbanátky chutnají jako mleté maso, ale jsou zcela vegetariánské. Smažím je a podávám jako klasické jídlo. Je stejně chutné, ale mnohem zdravější. Celá rodina je s chutí… Lepší než maso, velmi jednoduché a hotové za 15 minut. Tyto karbanátky si zamilujete.

Ve středověké Evropě byl populárnější než mrkev a byl považován za afrodiziakum. Ve starověkém Římě věřili, že jeho kořen zvyšuje potenci, a římský císař Tiberius údajně dovážel pastinák z dalekých krajů, aby ho podával na… Je prospěšný pro srdce, zlepšuje trávení a vzhled pokožky. Lze jej konzumovat syrový nebo použít jako náhradu za brambory.

Tyto karbanátky připravuji několikrát týdně a nikdy mě neomrzí. Moji blízcí – vášniví milovníci tradičních karbanátků – si je zamilovali na první ochutnání, i když neobsahují ani gram masa. Také vám budou chutnat. Vyzkoušejte je… Tyto křupavé vegetariánské karbanátky ze 3 ingrediencí překvapí svou chutí. Dokonce i masožravci si přidávají

Jednoduchý, chutný a zdravý. Tento mousse je hitem nejen pro ty, kteří drží dietu. Je fantasticky chutný, nízkokalorický a přitom velmi jednoduchý na přípravu. Bez přidaného cukru, smetany nebo želatiny přesto ohromuje svou lehkou, vzdušnou… Lahodný mousse ze dvou ingrediencí. Bez cukru, bez želatiny, bez vaření.

Když nemám čas, ale chci jíst něco zdravého a výživného, je tato pasta ideální. Je hladká, krémová, plná chuti a energie a připravíte ji během několika minut. Začal jsem tuto pastu připravovat, když jsem hledal… Dvě ingredience, tři minuty a mixér. Tak se připravuje moje oblíbená pasta, od které se nelze odtrhnout.

Blížící se podzim je ideální čas na přípravu nakládaného zelí. Mnoho lidí však dělá jednu chybu, kvůli které zelí ztrácí chuť nebo se rychle kazí. Klíčem k jeho chuti a trvanlivosti je přidání správného množství… Tolik soli přidávám při nakládání zelí. Vždycky se to povede na jedničku