Kukuřičný sýr zažívá největší boom za poslední roky. Mladá generace ho znovuobjevila a udělala z něj virální ingredienci snídaní, svačin a dezertů. V Americe jeho popularita roste tak rychle, že regály v obchodech začínají prázdnout.… Kdysi to bylo „jídlo dědečků“, dnes se o něj lidé perou v obchodech. „Poptávka je obrovská“

Křupavé ovesné vločky: vyzkoušejte tento jednoduchý recept na zdravé, syté řízky bez masa. Zde je recept. Ať už je to telecí nebo vepřové maso, zelí nebo celer – řízek může být různých druhů a dnes… Ovesné vločky místo masa: ovesný řízek

S pomocí dietologa vám ukážeme, proč stojí za to zařadit fermentované produkty do svého každodenního jídelníčku. Možná to zní jako odvážné tvrzení, ale jsem si jistý, že jste již fermentované produkty nebo nápoje ochutnali, a… Zdraví v konzervě: fermentované produkty a nápoje z pohledu dietologa

Pasta z pečených paprik a přírodního sýra – skvělý způsob, jak si připravit rychlou a zdravou svačinu, kterou můžete uvařit večer a sníst k snídani druhý den. Tuto pastu jsem vymyslel náhodou, když jsem večer… Zdravá pasta z pečených paprik – opravdový hit. Připravuji ji večer a ráno ji všichni chtějí k snídani.

Pokud máte rádi takzvané jednokastrové obědy, určitě vám bude chutnat rychlá a velmi chutná zapečená těstoviny se zeleninou. Ingredience 200 g těstovin, například fuji 1 cuketa 1 červená paprika 1 cibule (bílá nebo červená) 2-3… Zapečená těstoviny se zeleninou

Zelí je skvělá zelenina, zejména pokud je správně připravená. Pokud se vaří příliš dlouho, ztratí tvar a rozpadne se, což kazí chuť k jídlu. Navíc může způsobit nepříjemné nadýmání a pocit těžkosti. V našich domácnostech… Koření, které promění zelí v lehce stravitelnou delikatesu

Podzim je za dveřmi a nastal čas na lahodný cibulový koláč. Ingredience 250 g pšeničné mouky 12 g čerstvého droždí (běžné droždí z chladničky v supermarketu) 125 ml teplého mléka (čerstvé bio plnotučné mléko) 20… Vegetariánský cibulový koláč

Tato zelenina není příliš oblíbená, pokud jde o saláty. Ale jak se ukazuje, je pro tuto roli ideální. Stačí ji nastrouhat a smíchat se správně vybranými přísadami. Výsledkem je šťavnatý, křupavý salát s jedinečnou chutí.… Nastrouhám kořen a přidám dvě ingredience. Tento křupavý salát k obědu ohromí svou šťavnatostí.

Doba přípravy: 50 min Obtížnost: snadné Ingredience 100 g přírodního rýže 1 cibule šalotka 2 lžíce olivového oleje 150 g rajčat 1 lžička rajčatového protlaku 200 ml zeleninového vývaru 150 g zelených fazolí 1 malá… Rýže s fazolemi a kuřecími špízy

Tofu je oblíbená veganská náhražka masa, která obsahuje hodně bílkovin. Vyrábí se ze sraženého sójového mléka. Jak se tofu připravuje a na co je třeba dávat pozor při nákupu? Tipy a recepty. Jen málo produktů… Tofu: chutná jídla ze sójového tvarohu