Moje rodina ráda snackuje. Nejlepší je něco chutného a lehkého. A tady jsou nejlepším řešením moje domácí delikatesy. Zejména ty, které se dají připravit za dvě vteřiny z jednoduchých a levných surovin. Dnes vám nabízím chutné rolky.
Když mám chuť na svačinu, dávám přednost domácímu občerstvení před kupovanými chipsy nebo tyčinkami. Můj organismus nepotřebuje velké množství kalorií ani něco velmi sladkého. Prostě někdy mám chuť na něco lehkého. Dobrým příkladem takové lehké svačiny jsou tyto chutné rolky.
Z čeho udělat základ pro rolky?
Moje snackové rolky jsou malé rolky, které připravuji z tvarovaných rolí. Základem pro tyto rolky jsou v mém případě hotové tortilly. Jsou pohodlné na použití, proto se vždy snažím mít je v zásobě. Když mám chuť na zajímavou svačinu nebo vydatnější jídlo, jsou ideální. Pokud však nemáte tortilly po ruce, můžete rolky připravit také z palačinek. Nejlepší je použít tenké, pružné a na pánvi bez oleje opečené.
Jak připravit lehké, chutné rolky?
Tyto chutné předkrmové rolky připravuji z hotových tortill a tří přísad. Jsou to: smetanový tvaroh, čerstvé listy špenátu a sušená rajčata. Tyto ingredience se k sobě dobře hodí jak chutí, tak i vzhledem. Aby se z nich stal chutný předkrm, stačí tortilly potřít tvarohem, posypat je umytými listy špenátu a nakrájenými rajčaty. Po stočení je třeba vše vychladit a poté nakrájet na silné plátky.
Recept: Občerstvovací rolky
Lehká, chutná předkrm z tortilly, tvarohu, špenátu a sušených rajčat.
Ingredience
- 2 hotové pšeničné tortilly
- 150 g smetanového tvarohu
- sůl, pepř
- 30 g čerstvých listů špenátu
- 1 sklenice sušených rajčat
Způsob přípravy
- Skládání vrstev.Tvaroh dochutíme solí a pepřem. Každou tortillu potřete z jedné strany tvarohem. Na ně položte nakrájené sušené rajčata a syrové listy špenátu.
- Krájení. Srolujte dostatečně pevné rolky a nechte je vychladnout. Každou naplněnou tortillovou rolku nakrájejte na plátky o tloušťce asi 2 cm.
