Jednoduchý domácí recept na přípravu bramborové omelety s náplní ze šunky a sýra, která se při rozkrojení rozplývá.
Bramborový omelet s náplní ze šunky a sýra je klasické jídlo, které v sobě spojuje to nejlepší z domácí kuchyně s neodolatelnou chutí. Je ideální pro rodinnou večeři nebo pro překvapení hostů.
Jak připravit bramborovou omeletu s náplní ze šunky a sýra: jednoduchý recept krok za krokem
Hlavní je, aby omeleta byla uvnitř šťavnatá, s roztaveným sýrem a šunkou, které jí dodávají její chuť. K přípravě budete potřebovat základní ingredience, které určitě už máte doma, a výsledek bude úžasný. Ingredience na bramborovou omeletu s náplní: 5 středních brambor 1 malá cibule
(podle chuti) 6 vajec 150 g vařené šunky 150 g sýra v plátcích nebo strouhaného Olivový nebo slunečnicový olej Sůl a pepř podle chuti
Postup přípravy:
- Očistěte a nakrájejte brambory na tenké plátky.
- Osmažte je na velkém množství oleje, dokud nezměknou a nezlatnou.
- Vyjměte je a smíchejte s rozšlehanými vejci v misce.
- Přidejte sůl, pepř a předem osmaženou cibuli, pokud chcete.
- Polovinu směsi vložte do rozpálené pánve a přikryjte šunkou a sýrem.
- Přidejte druhou polovinu směsi a vařte na středním ohni.
- Opatrně otočte a vařte, dokud nebude zlatavá zvenku a krémová uvnitř.
