Je důležité být upřímný a určitě jste už mnohokrát pocítili chuť na sladký dezert, kousek dortu nebo prostě čokoládovou tyčinku. V takových případech máte obvykle dvě možnosti: odolat pokušení nebo mu podlehnout. Pokud se rozhodnete pro druhou možnost, ať je to alespoň něco domácího. Obvykle se najde někdo, kdo příliš nemiluje pečení. Výmluvy se obvykle týkají složitosti receptů nebo toho, že při pečení se kuchyň silně zašpiní. Ale co když vám řeknu, že můžete upéct lahodný dort snadno a téměř bez nepořádku?
1. Nejdůležitější pravidlo:
Při přípravě tohoto dortu stačí sledovat dobu pečení a neotvírat troubu během prvních 25 minut, jinak dort ztratí svou nadýchanost.
2. Velmi univerzální a chutný
Jednou z velkých výhod tohoto receptu je, že je velmi univerzální, takže přidáním některých ingrediencí, jako je citronová kůra, skořice nebo kakaový prášek, můžete vytvořit různé varianty tohoto dortu ze tří šálků. Můžete také experimentovat s texturou a přidat nasekané ořechy, jako jsou mandle, lesní ořechy nebo vlašské ořechy.
3. Potřebné ingredience
- 1 šálek pšeničné mouky
- 1 šálek cukru
- 1 šálek smetany
- 1 vejce
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 1 čajová lžička vanilkové esence
4. Krok za krokem
- V misce smíchejte vejce a cukr, dokud nevznikne pěnivá směs.
- Poté do směsi přidejte smetanu a vanilkovou esenci a dobře promíchejte špachtlí.
- Poté prosejte mouku spolu s práškem do pečiva do samostatné nádoby a přidejte ji do předchozí směsi, míchejte, dokud se vše rovnoměrně nespojí.
- Nalijte obsah do předem vymazané formy a pečte při 180 °C asi 30–35 minut.
