Nemáte čas na vaření, ale hlad se ozývá? Místo toho, abyste kupovali hotové jídlo, připravte si rychlý makarónový nákyp se šunkou a sýrem. Toto jídlo připravíte za méně než hodinu a jeho chuť si oblíbí i ti nejvybíravější členové domácnosti. Ideální řešení pro oběd na cestách.
Zapečené těstoviny se šunkou a sýrem – jídlo pro zaneprázdněné lidi.
Obsah:
- Co rychle uvařit k obědu?
- Zapečené těstoviny se šunkou a sýrem – recept
Zapečené pokrmy u nás nejsou spojovány s rychlým obědem, ale tento je výjimkou. Připravíte ho z ingrediencí, které pravděpodobně máte doma, takže nemusíte nic nakupovat. Bude chutná a rozhodně zdravější než hotové výrobky z obchodu.
Co rychle uvařit k obědu?
V každodenním shonu často nemáme čas na přípravu složitých jídel. Proto je dobré mít v zásobě osvědčené recepty, které nevyžadují mnoho ingrediencí a dlouhé stání u sporáku. Nejoblíbenějšími rychlými obědy jsou palačinky, smažená klobása s cibulí nebo těstoviny s pestem. V létě můžete připravit saláty z čerstvé zeleniny s přidáním kuřete, tuňáka nebo sýra.
Jedním z jídel, které lze rychle připravit k obědu, je zapékaná těstovina se šunkou a sýrem. Tyto ingredience se obvykle nacházejí ve skříňkách a ledničce, protože se jedná o standardní sadu pro sendviče. Tentokrát je můžete použít k přípravě zapečené misky, která na dlouho nasytí celou rodinu. S tímto jídlem můžete experimentovat přidáním různých koření nebo přísad. Díky tomu vás nikdy neomrzí.
Zapečené těstoviny se šunkou a sýrem – recept
Recept na zapečené těstoviny se šunkou a sýrem nezabere mnoho času. Než začnete s přípravou, zapněte troubu, aby se začala zahřívat. Zbytek připravíte doslova za pár minut.
Ingredience:
- 200 g těstovin „kolínka“ nebo „penne“,
- 150 g šunky,
- 150 g žlutého sýra,
- 200 ml smetany 30 %,
- 500 ml vody,
- plná lžíce pšeničné mouky,
- čajová lžička sušeného bazalky,
- 1/2 čajové lžičky sladkého pepře,
- 1/2 čajové lžičky cukru,
- sůl a pepř podle chuti.
Způsob přípravy:
Syrové těstoviny vysypte do žáruvzdorné nádoby. Šunku nakrájejte na kostky a přidejte k těstovinám. Odložte stranou.
Smíchejte smetanu s vodou, moukou, cukrem, kořením a bylinkami. Poté vše zahřejte v hrnci až k varu.
Horkou omáčku nalijte do formy s těstovinami a šunkou a důkladně promíchejte.
Sýr nastrouhejte a posypte jím zapékanou směs.
Formu přikryjte a zapékejte v troubě předehřáté na 180 °C (s termocirkulací) asi 30–35 minut. Těstoviny by měly být měkké a sýr lehce zlatavý.
Podávejte horké. Pokud jídlo nebylo zcela snědeno, zbytky můžete nechat na druhý den nebo na večeři a ohřát.
