V brzké době se na trhu s potravinovými doplňky objeví nové formy vitamínu D a železa. Tyto změny jsou výsledkem novely nařízení o složení a označování potravinových doplňků, která byla zveřejněna 27. srpna ve Sbírce zákonů. Nová pravidla vstoupí v platnost 11. září. V souvislosti s těmito změnami se na trhu objeví tři nové formy doplňků.
Obsah
- Složky potravinových doplňků. Vstupují v platnost nová pravidla
- Nová forma vitamínu D. Doplňky mohou být účinnější
- Nový zdroj železa. Může být použit výhradně v potravinových doplňcích
- Kaseinát železa – inovace z mléka
- Užíváte potravinové doplňky? Na to nesmíte zapomínat
Složky potravinových doplňků. Vstupují v platnost nová pravidla
V souladu s novými pravidly EU byla do nařízení zavedena nová chemická forma vitamínu D – monohydrát kalcidiolu – která může být používána v potravinových doplňcích. Rovněž byl rozšířen seznam přípustných chemických forem železa používaných při výrobě doplňků o víno adipát hydroxidu železa v nanoformě a kaseinát železa získaný z mléka.
„Nová pravidla vyplývají z nutnosti splnit řadu ustanovení obsažených v nařízeních Evropské komise týkajících se složek obsažených v potravinových doplňcích,“ vysvětluje farmaceutický servis magistr farmacie.
Všechny nové složky byly předem posouzeny Evropským úřadem pro bezpečnost potravin (EFSA), který potvrdil jejich bezpečnost a účinnost v potravinových doplňcích.
Nová forma vitamínu D. Doplňky mohou být účinnější
Monohydrát kalcidiolu (kalcifediol) je nová forma vitamínu D, která byla schválena pro použití v potravinových doplňcích. Již v květnu 2021 vydala EFSA závěr, ve kterém uvedla, že monohydrát kalcidiolu je bezpečným a účinným zdrojem vitamínu D.
„Monohydrát kalcidiolu je zařazen do seznamu nových potravin EU stanoveného v nařízení Komise (EU) 2017/2470. Podle tohoto seznamu může být používán pouze v potravinových doplňcích,“ uvádí se v odůvodnění změn.
Díky této nové formě vitamínu D mohou být doplňky stravy účinnější při doplňování jeho nedostatku, který je obzvláště častý v podzimním a zimním období.
Nový zdroj železa. Může být používán výhradně v potravinových doplňcích
Další novinkou je víno kyselina hydroxidu železa (nano), která byla rovněž hodnocena EFSA jako bezpečná a biologicky dostupná. Železo je klíčovou složkou stravy, nezbytnou pro tvorbu hemoglobinu a normální fungování organismu, a jeho nedostatek je jedním z nejčastějších nedostatků mikroelementů na světě.
Vinná kyselina hydroxidu železa (nano) byla přidána do seznamu nových potravin EU a může být používána výhradně v potravinových doplňcích.
Kaseinát železa – inovace z mléka
Poslední novinkou je kaseinát železa, který se získává z mléka. EFSA vydala v srpnu 2022 kladné stanovisko k jeho bezpečnosti a biologické dostupnosti.Nařízení Evropské komise z května 2023 povoluje použití k
aseinátu železa v potravinových doplňcích a některých potravinách. Bylo však dohodnuto, že nesmí být používán v produktech určených pro kojence a malé děti.
Kaseinát železa může být obzvláště užitečný pro lidi trpící nedostatkem železa, který je obtížné doplnit tradičními přípravky.
Užíváte potravinové doplňky? Na to nesmíte zapomínat
Ačkoli nové předpisy zavádějí inovativní složky, které mohou zvýšit účinnost potravinových doplňků, je třeba mít na paměti, že nenahrazují vyváženou stravu a jejich užívání by mělo být konzultováno s lékařem nebo lékárníkem.
