Máte chuť na něco sladkého? Tady je lehký, zdravý dezert, který připravíte za 10 minut. Stačí smíchat několik ingrediencí. Podávaný ve sklenicích nebo šálcích vypadá úžasně a všichni ho sní v mžiku.
Chuť na něco sladkého často přichází náhle a nezmizí. Vždy se snažím mít pro takové případy něco v domácích zásobách. Někdy je to tabulka čokolády, jindy jednoduchý dezert. Druhá varianta je mezi členy domácnosti oblíbenější, protože není příliš sladká a vypadá i chutná prostě úžasně.
Nutriční hodnota chia semínek
Semena chia jsou malá, velmi cenná a skvěle se hodí pro rychlé dezerty. 100 g těchto semen poskytuje asi 490 kcal, protože jsou bohatá na tuky. Jedná se však o prospěšné omega-3 mastné kyseliny. Kromě toho tento produkt obsahuje mnoho bílkovin a sacharidů, stejně jako hodně vápníku, železa, hořčíku a draslíku. Díky tomuto složení mají chia semínka příznivý vliv na trávení, zasytí, pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi a jsou vynikajícím zdrojem prospěšných tuků.
Jak připravit rychlý dezert s chia semínky?
K přípravě tohoto rychlého dezertu stačí smíchat několik ingrediencí. Já používám kokosové mléko, přírodní jogurt, med a chia semínka. Vše dám na několik hodin do lednice. Během této doby chia semínka nabobtnají, zhoustnou a dodají dezertu lákavý vzhled. Před podáváním dezert ozdobím pouze čerstvým ovocem a lístky máty, a vypadá i chutná skvěle.
Recept: Rychlý dezert s chia
Lehký a rychlý dezert s přidáním chia semínek.
Ingredience
- 200 g přírodního jogurtu
- 1 sklenice kokosového mléka nebo kravského mléka
- 2-3 čajové lžičky tekutého medu
- 1 čajová lžička vanilkového cukru
- 4 ploché lžíce chia semínek
- bobule na ozdobu
Způsob přípravy
Smíchání ingrediencí. Smíchejte přírodní jogurt s kokosovým mlékem, medem, vanilkovým cukrem a chia semínky.
Ozdobení dezertu. Rozdělte do čtyř sklenic nebo šálků. Vložte na několik hodin do lednice, aby semínka nabobtnala. Před podáváním posypte bobulemi.
Další verze dezertu s chia semínky
Rychlý dezert s chia semínky lze připravit i jiným způsobem. Stačí nahradit kokosové mléko mandlovým, rýžovým, běžným mlékem nebo jedním jogurtem. Dobrým nápadem je také přeložit hmotu s chia ovocným pyré. Pyré lze připravit například z malin, manga, broskví nebo kiwi. Dezert může mít 2-3 vrstvy pyré a hmoty s chia. Ovocným pyré však lze nahradit čerstvé ovoce v dezertu.
