Nejjednodušší způsob, jak připravit něco chutného bez ranního shonu. Stačí večer připravit sklenici a ráno na vás bude čekat hotová snídaně plná chuti a energie.
Když jsem poprvé viděl, jak moje sestřenice den předem připravuje ovesnou kaši do lednice, byl jsem překvapený, že si tak může ráno ulehčit. Od té doby dělám totéž: několik jednoduchých ingrediencí, promíchám v misce – a hotovo. Díky tomu nemusím ráno přemýšlet, co si dám k jídlu, a zároveň mám pocit, že jím něco výjimečného.
Jak připravit ovesnou kaši, která bude ráno hotová?
Nejdůležitější jsou vločky. Hory vločky mají příjemnou texturu a rychle se vaří, pokud máte rádi jemnější konzistenci. Mléko můžete nahradit rostlinným nápojem, například mandlovým nebo kokosovým, který ovesné kaši dodá jinou chuť.
Banány je lepší vybírat dobře zralé, protože jídlo přirozeně osladí. Pokud chcete chuť ozvláštnit, přidejte trochu skořice nebo špetku kardamonu. Ovesná kaše tak získá hloubku.
Aby byla kaše sytější, hodí se lžíce přírodního jogurtu, který jí dodá krémovitost. Pro zvýšení nutriční hodnoty je také vhodné přidat dýňová semínka, lněné semínko nebo ořechy. Borůvky můžete nahradit malinami nebo jahodami, ale vždy je přidávejte čerstvé, aby si zachovaly barvu a šťavnatost.
Recept: Ovesná kaše s banány a borůvkami
Jednoduchý způsob, jak si rychle připravit snídani nebo svačinu do práce.
Ingredience
- 100 g ovesných vloček
- 200 ml mléka
- 1 zralý banán
- 100 g borůvek
- 1 čajová lžička medu
Způsob přípravy
- Smíchejte ingredience. Vločky nasypte do misky, zalijte mlékem a oslaďte medem. Promíchejte a nechte přes noc v lednici.
- Přidání ovoce. Banán nakrájejte na kolečka, přidejte do směsi spolu s borůvkami a opatrně promíchejte.
- Chlazení. Vložte do lednice přes noc. Hodí se jako rychlá snídaně nebo svačina do práce.
Zbyla vám ovesná kaše? Nevyhazujte ji!
Ovesné vločky, které zbyly z předchozího dne, jsou kulinářskou základnou s velkým potenciálem. Zde je několik nápadů, co z nich můžete připravit:
- Ovesné palačinky – jemné, mírně sladké a syté. Nejlépe se připravují s přidáním vejce a malého množství mouky, osmažené do zlatova z obou stran.
- Smoothie bowl – krémová, hustá a s ovocnou vůní. Smíchaná s banánem a rostlinným mlékem tvoří základ pro barevné doplňky.
- Snídaňová zapékaná – teplá, nahoře lehce křupavá, uvnitř měkká. Ideální s jogurtem a mandlovými vločkami, peče se několik minut.
- Ovesné truffle – hutné, s intenzivní chutí, s tóny kakaa a ořechů. Tvarované do kuliček, vychlazené v lednici, jsou skvělé jako svačina.
