Ideální volba pro ty, kteří hledají výživný a lehký dezert, aniž by se museli vzdát chuti a snadno dostupných ingrediencí.
Dorty se obvykle spojují s recepty, které používají běžnou mouku a velké množství cukru. Stále více lidí však hledá alternativy vhodné pro zdravou výživu nebo diety s omezeními.
Banán je klíčovou ingrediencí pro získání vlhkého, chutného a přirozeně sladkého těsta. V kombinaci s moukou vhodnou pro lidi s celiakií a přírodními sladidly umožňuje připravit lehký a chutný dezert.
Tento recept je ideální jak pro ty, kteří chtějí dbát na své stravování, tak pro ty, kteří hledají alternativu k tradičnímu pečivu. Kromě toho jej lze jíst k snídani, svačině nebo jako lehké jídlo.
Nejlepší na tom je, že k jeho přípravě nejsou potřeba žádné složité techniky ani těžko dostupné suroviny, což z něj dělá praktickou volbu pro každou chvíli, kdy dostanete chuť na něco sladkého.
Podrobný návod: jak připravit banánový dort bez lepku a cukru
Ingredience:
- 2 zralé banány
- 2 vejce
- 1 šálek mandlové mouky nebo bezlepkových ovesných vloček
- 1/4 šálku přírodního sladidla (stévie, erythritol nebo podobné)
- 1 čajová lžička bezlepkového kypřicího prášku
- Skořice podle chuti
Příprava:
- Rozmačkejte banány na kaši.
- Přidejte vejce a dobře rozšlehejte.
- Přidejte mouku, sladidlo, prášek do pečiva a skořici.
- Nalijte směs do vhodné formy.
- Pečte při 180 °C po dobu 30-35 minut, dokud nebude špejle po vpíchnutí suchá.
- Nechte vychladnout, než vyjmete z formy.
