Domácí pečivo, které se dá připravit za pár minut? Zní to neuvěřitelně, ale je to tak! Tento recept dokazuje, že je to možné. Tyto briošky připravíte za 10 minut. O zbytek se postará trouba.
Kdo z nás nesní o teplých a nadýchaných rohlících k snídani nebo večeři? Není třeba běhat do pekárny, abyste si je koupili. Toto voňavé pečivo si můžete připravit doma, a to za pouhých pár minut. Je to ideální varianta pro ty, kteří nemají v každodenním životě příliš času a trpělivosti, ale nechtějí se vzdát chutného a zdravého jídla. Pokud jste jedním z nich, rychle si tento recept zapište, určitě se k němu budete vracet. Je rychlý a velmi jednoduchý a zároveň umožňuje vytvořit neuvěřitelně chutné lahůdky. Zamilujete si je na první ochutnání. Těžko uvěřit, že se připravují pouze ze 4 ingrediencí.
Jak připravit domácí buchty ze 4 ingrediencí?
Jogurt je tajemstvím tohoto receptu. Díky němu těsto nepotřebuje droždí. Je měkké, jemné, nadýchané a vlhké. Získá také mírně kyselou chuť. Použití polnozrnné mouky ho zase činí výživnějším, zejména díky vláknině. Díky tomu dlouho zasytí. Zařazení rohlíků do jídelníčku umožňuje přirozeným způsobem snížit množství přijímaných kalorií a omezit nebo dokonce zcela vyloučit snacky mezi jídly.
Samotná příprava těsta je velmi jednoduchá. Trvá ne více než 10 minut. Stačí smíchat jednotlivé ingredience. To lze provést pomocí kuchyňského robota. Poté stačí jen vytvarovat rohlíky a vložit je do trouby.
Recept: Jogurtové buchty
Jsou syté a velmi chutné.
Ingredience
- 500 g přírodního jogurtu
- 500 g polnozrnné mouky
- 1 čajová lžička sody
- 2 čajové lžičky soli
Navíc:
- jakákoli zrna na posypání a další oblíbené přísady
Způsob přípravy
- Příprava housek. Smíchejte všechny ingredience. Z výsledné hmoty vytvarujte malé kuličky. Podle chuti je posypte oblíbenými přísadami. Housek rozložte na plech vyložený papírem na pečení.
- Pečení rohlíků. Pečte rohlíky asi 25-30 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů (horní a spodní ohřev, bez funkce konvekce).
Jak ozvláštnit jogurtové rohlíky?
Díky své jednoduchosti dává tento recept kuchaři velký prostor pro kreativitu. Můžete své buchty ozvláštnit přidáním svých oblíbených ingrediencí. Skvěle se hodí všechny druhy semen, například mák, sezam, lněné semínko atd. Nic vám nebrání použít také dýňová nebo slunečnicová semínka. Variant je spousta a omezuje vás pouze vaše fantazie.
