Kombinace čaje a mléka se v naší zemi vyskytuje jen zřídka. V jiných částech světa, například v Anglii, je však tento nápoj velmi ceněný. Čaj s mlékem, také nazývaný „bavorský“, obsahuje mnoho cenných živin, i když může být kalorický.
Bavorský čaj je nápoj, který si cení zejména Angličané.
Obsah:
- Bavorský čaj – oblíbený čaj Angličanů
- Je bavorský čaj zdravý?
- Kolik bavorského čaje lze vypít za den?
Bavorská – oblíbený čaj Angličanů
Bavorská je název nápoje, který se skládá ze dvou ingrediencí – čaje a mléka. Často se do něj přidává také cukr nebo med, existují také varianty s přísadami, jako je skořice, zázvor nebo vanilka.
Čaj s mlékem je v Británii velmi oblíbený – pijí ho zejména Angličané a Skotové. Pije se také v jiných částech světa, například v Indii, Kanadě nebo Hongkongu. Kdysi byl populární také v České republice, ale zdá se, že jsme na něj zapomněli. Škoda.
Bavorský čaj se obvykle připravuje z černého čaje, ale k jeho přípravě lze použít také červený čaj nebo aromatizovaný čaj. Do čaje se nejčastěji přidává běžné horké mléko, ale lidé s nesnášenlivostí laktózy často používají rostlinný nápoj (například ovesné mléko).
Je bavorský čaj zdravý?
Čaj, který je hlavní složkou bavorského čaje, je bohatý na mnoho látek prospěšných pro organismus. Mezi nimi jsou vitamíny skupiny B a minerály, jako je draslík a hořčík. Čaj také obsahuje polyfenoly, které mají antioxidační účinky. Mléko je zase dobrým zdrojem vápníku a fosforu a obsahuje také určité množství vitamínu D, který mimo jiné odpovídá za normální fungování imunitního systému.
Čaj s mlékem může být kalorický, zejména pokud ho osladíme cukrem nebo medem. Lidé, kteří dbají na svou postavu a kontrolují množství kalorií ve svém jídelníčku, by měli pít bavorský čaj bez zmíněných přísad nebo s přidáním méně kalorických sladidel, jako je stévie nebo xylitol.
Kolik bavorského čaje lze vypít za den?
Někteří lidé se mohou ptát, kolik čaje s mlékem lze vypít za den. Ukazuje se, že neexistují žádná přísná omezení, ale je třeba si uvědomit, že častá konzumace velkého množství tohoto nápoje může vést k problémům se spánkem. Je to způsobeno tím, že čaj obsahuje stimulující kofein (tein), jehož nadbytek může způsobit problémy s usínáním.
Kromě toho může nadměrná konzumace bavorského čaje vést k nadýmání. K tomuto účinku by nemělo dojít při konzumaci nejvýše 1–2 šálků bavorského čaje denně, ale jak již bylo zmíněno, nejde o přísný limit – mnoho závisí na tom, jak náš organismus reaguje na kofein. Stojí za zmínku, že lidé s nesnášenlivostí laktózy by měli mléko nahradit rostlinným nápojem.
