Jedná se o jednoduchý a nízkokalorický recept, který je ideální na oběd nebo lehkou večeři.
Pokud hledáte zdravé a snadné recepty, zelenina je skvělou volbou. Tato omeleta z cukety a cibule je založena na dvou ingrediencích, které dodávají jídlu chuť a často se vyskytují v různých dietách.
Díky použití mixéru je část procesu zjednodušena. Výsledkem je homogenní směs, která se po uvaření na ohni promění v jídlo, které lze podávat jak k obědu, tak k večeři.
Cibule je jednou z hlavních ingrediencí tohoto receptu na domácí omeletu.
Recept na domácí omeletu z cukety a cibule
Toto jídlo je bohaté na zeleninu a je ideální pro ty, kteří se chtějí držet zdravé stravy.
Ingredience
- 2 střední cukety.
- 1 malá cibule.
- 3 vejce.
- 2 lžíce strouhaného sýra: podle chuti.
- Sůl a pepř podle chuti.
- 1 kapka olivového oleje.
Příprava
- Umyjte cukety a nakrájejte je na kousky. Oloupejte a nakrájejte cibuli.
Vložte cukety, cibuli, vejce, sýr, sůl a pepř do mixéru. Rozmixujte do hladka. Zahřejte nepřilnavou pánev s několika kapkami oleje. Nalijte směs a vařte na středním ohni, dokud neztuhne. Opatrně otočte a vařte ještě několik minut, dokud se nezačne opékat.
Jídlo je lehké, bez mouky a připraví se za pár minut. Můžete ho uchovávat v lednici několik dní a podle chuti doplnit dalšími bílkovinami nebo zeleninou, v závislosti na typu stravy a kalorických potřebách každého člověka.
Díky přípravě v mixéru je recept jednodušší.
Kromě toho, že je jídlo lehké a praktické, obsahuje celkem 445 kalorií, což je asi 220 kalorií na porci, pokud ho rozdělíte na dvě části. Je to zdravá varianta, ideální pro rychlý a výživný oběd.
