Tento nápoj osvěžuje a je ideální po tréninku v posilovně.
Bílkoviny jsou nepostradatelným makroelementem pro ty, kteří chodí do posilovny a chtějí nabrat svalovou hmotu. Při silových cvičeních, jako je zvedání činek, dochází v svalových vláknech k drobným trhlinám, které musí tělo opravit a posílit. Bílkoviny jsou pro tento proces nezbytné, protože dodávají aminokyseliny potřebné pro regeneraci svalů.
Různé studie ukazují, že adekvátní příjem bílkovin může zlepšit regeneraci a výkonnost během tréninku. Doporučené množství se liší v závislosti na cíli, tělesné hmotnosti a intenzitě tréninku, ale pro většinu lidí, kteří se věnují silovému tréninku, se pohybuje od 1,6 do 2,2 gramů na kilogram hmotnosti denně.
Mezi nejběžnější zdroje bílkovin patří maso, ryby, vejce, mléčné výrobky a pro vegetariány nebo vegany také luštěniny, ořechy a sójové výrobky. Kromě toho existují doplňky stravy, jako je syrovátka (syrovátkový protein), které usnadňují denní příjem bílkovin, když není možné jej pokrýt pomocí jídla.
Jedním ze způsobů použití proteinového prášku je jako základ pro džus, zejména pokud nechcete doplněk míchat s mlékem. Zde vám řekneme, jak připravit džus z červené řepy a pomeranče s bílkovinami.
Šťáva z červené řepy s pomerančem a proteinovým práškem: recept a výhody jednotlivých ingrediencí
Ingredience:
- 1 střední řepa
- 2 velké pomeranče
- 1 odměrka proteinového prášku (neutrální nebo vanilková příchuť)
- 150 ml studené vody
Příprava:
1. Řepu umyjte a očistěte. Nakrájejte na malé kousky.
2. Vymačkejte šťávu z pomerančů.
3. Vložte řepu, pomerančovou šťávu a vodu do mixéru.
4. Mixujte, dokud nevznikne homogenní hmota.
5. Přidejte proteinový prášek a znovu promíchejte, dokud se úplně nerozpustí.
6. Podávejte vychlazené.
Výhody jednotlivých ingrediencí:
Červená řepa:
- Je bohatá na přírodní nitráty, podporuje krevní oběh a může zlepšit fyzickou výkonnost.
- Obsahuje antioxidanty, jako je betain a vitamin C, které bojují proti oxidačnímu poškození.
- Je zdrojem vlákniny, která podporuje zdravé trávení.
Pomeranč:
- Důležitý zdroj vitaminu C, který posiluje imunitní systém.
- Dodává antioxidanty, které pomáhají chránit buňky v těle.
- Obsahuje vodu a přírodní cukry, které jsou prospěšné pro hydrataci a regeneraci po fyzické aktivitě.
Proteinový prášek:
- Dodává esenciální aminokyseliny nezbytné pro regeneraci a růst svalů.
- Působí pocit sytosti, což může pomoci regulovat chuť k jídlu.
- Podporuje regeneraci po tréninku, zejména pokud je konzumován po tréninku.
Tento džus kombinuje antioxidanty, nitráty a vitamín C s vysoce kvalitními bílkovinami. Jeho konzumace je praktickou volbou pro ty, kteří chtějí doplnit energii po tréninku nebo rychle a snadno doplnit denní příjem živin.
