Není to jen sklenka na dobrou noc: tento likér doporučujeme před, během i po kávě s přáteli.
Hotovo za 5 minut pracovní doby, 15 minut celkové doby
Obtížnost snadné
Na porci
Energie: 48 kcal, sacharidy: 6 g, tuk: 1 g
Charakteristika receptu
- Snadné
- Vejce
- Rum
- Mléko
Ingredience
Na 2 láhve o objemu 500 ml
1 vanilkový lusk (z něj dužina)
6 žloutků (velikost M)
250 g moučkového cukru
350 g kondenzovaného mléka (7,5 %)
250 g bílého rumu
Dále: 2 láhve o objemu 500 ml
Příprava
- Nasaďte mixovací nástavec. Vanilkovou dužinu, žloutky a moučkový cukr mixujte 3 minuty/rychlost 3. Sejměte mixovací nástavec.
- Přidejte kondenzované mléko a rum, míchejte 8 minut/70 °C/rychlost 4 a pomocí nálevky naplňte dvě horké láhve (0,5 l) a ihned pevně uzavřete. Vaječný likér skladujte v chladničce. Skladovatelnost je přibližně 4 týdny.
