Jedná se o častou kombinaci ingrediencí kvůli jejich nízké ceně a dostupnosti na většině trhů v Latinské Americe.
Konzumace přírodních koktejlů zaujímá důležité místo v domácnostech a zařízeních zdravé výživy. Jedním z nejžádanějších je banánový koktejl s ovesnými vločkami a chia.
Odborníci na výživu a výživu poukazují na výhody zařazení těchto produktů do každodenního jídelníčku, protože mají vlastnosti, které přispívají k celkovému fyzickému zdraví a prevenci různých onemocnění.
Odborníci na výživu vysvětlili, že tyto tři přírodní ingredience dodávají tělu vlákninu, energii a mikroelementy nezbytné pro jeho fungování. Ačkoli je jejich konzumace mezi sportovci velmi rozšířená kvůli jejich schopnosti obnovit síly po intenzivním tréninku, různé lékařské zprávy zdůrazňují další použití, která jsou zajímavá pro celou populaci.
Léčivé vlastnosti banánů: zdroj draslíku a pomoc při regulaci krevního tlaku
Banány patří díky své chuti a energetické hodnotě k nejoblíbenějším druhům ovoce. Endokrinologové Národního institutu zdraví USA (NIH) poznamenávají, že banány jsou zdrojem draslíku a pomáhají regulovat krevní tlak. Jeden střední banán může pokrýt asi 12 % denní potřeby vlákniny, což podporuje trávení a předchází zácpě.
Mezi dalšími prvky přítomnými v banánech je třeba vyzdvihnout vitamín B6 a vitamín C, které přispívají k posílení imunitního systému. Podle údajů Ministerstva zemědělství USA (USDA) může pravidelná konzumace tohoto ovoce být prospěšná pro prevenci svalové únavy a zlepšení fyzické výkonnosti u aktivních lidí.
Výhody chia: vysoká koncentrace omega-3 a antioxidantů
Chia byla klasifikována jako funkční potravina kvůli vysoké koncentraci omega-3 a antioxidantů. Vědci z Harvardské univerzity tvrdí, že jedna porce o hmotnosti pouhých 28 gramů obsahuje téměř 11 gramů vlákniny. Tento výživný prvek přispívá ke snížení hladiny cholesterolu a zlepšení kardiometabolického profilu.
Výzkumy shromážděné National Geographic ukazují, že omega-3 v chia přispívají k prevenci ischemické choroby srdeční a kontrole zánětů v různých orgánech. Vápník, železo a hořčík jsou také přítomny ve větším množství než v jiných obilninách. Odborníci v oblasti endokrinologie varují, že zodpovědné zařazení chia do stravy může zajistit významný přísun živin pro ty, kteří dodržují vegetariánskou nebo veganskou stravu.
Vlastnosti ovsa: přispívá ke snížení hladiny LDL cholesterolu a regulaci hladiny glukózy v krvi
Oves se vyznačuje obsahem beta-glukanů, druhu rozpustné vlákniny, kterou analyzovala Světová zdravotnická organizace (WHO) ve svých doporučeních pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Tato vláknina přispívá ke snížení hladiny LDL cholesterolu a regulaci hladiny glukózy v krvi.
Oves také obsahuje bílkoviny, vitamíny skupiny B a minerály, jako je fosfor a železo, které jsou prospěšné pro normální fungování svalů a mozku. Kromě toho byla prokázána jeho účinnost jako prebiotického produktu, který podporuje růst prospěšných bakterií ve střevech, což má příznivý vliv na imunitní systém.
Recept na optimalizaci přínosů banánového koktejlu s ovesnými vločkami a chia
Aby jste mohli maximálně využít vlastnosti tohoto koktejlu, odborníci na zdravou výživu doporučují následující recept:
- Jeden zralý banán
- Dvě polévkové lžíce celozrnných ovesných vloček
- Jedna polévková lžíce chia semínek
- 250 mililitrů odstředěného mléka, rostlinného mléka nebo vody
- Podle chuti: půl čajové lžičky skořice nebo vanilkové esence pro dochucení
Doporučuje se vložit všechny ingredience do mixéru a mixovat, dokud se úplně nespojí. Pokud je konzistence příliš hustá, můžete přidat trochu tekutiny. Tento koktejl můžete konzumovat k snídani nebo jako svačinu, vždy v doporučené dávce pro každou osobu podle jejích kalorických potřeb.
Koktejl z banánu s ovesnými vločkami a chia zaujal významné místo jako přírodní alternativa pro ty, kteří se snaží zlepšit své zdraví, aniž by se uchylovali k průmyslovým výrobkům. Různé klinické testy potvrdily bezpečnost jeho konzumace zdravými lidmi.
Tyto nápoje by nikdy neměly nahrazovat konzultaci s odborníkem v případě přetrvávajících příznaků nebo chronických onemocnění. Odborníci varují, že každý organismus reaguje na složky potravin odlišně, proto se doporučuje zařadit tyto koktejly do jídelníčku jako součást vyvážené stravy, nikoli jako jediný léčebný prostředek.
