Hledáte nápad na rychlou a vydatnou druhou snídani, kterou můžete zabalit dětem do školy nebo si vzít s sebou do práce? Zde je recept na chutnou svačinu přímo od dietologa. Chutná skvěle, na dlouho zasytí a je snadná na přípravu.
Druhá snídaně je jídlo, které často vynecháváme nebo nahrazujeme náhodnými svačinkami – sladkými rohlíky, tyčinkami, fast foodem atd. Výsledek? Krátkodobý pocit sytosti a rychlý pokles energie a koncentrace. Existuje však způsob, jak za pár minut připravit zdravou a chutnou svačinu z několika levných a snadno dostupných ingrediencí. Dietolog ukazuje, jak na to. Rychle, jednoduše a bez zvláštního úsilí.
Jak připravit zdravou druhou snídani za 5 minut?
Je to velmi jednoduché. Stačí vzít tortillu a naplnit ji vhodnými ingrediencemi. Skvěle se hodí čerstvá zelenina. Nezapomeňte také na zdroj plnohodnotných bílkovin. Vyberte si sýr a rybu. Zabalte všechny ingredience do tortilly a hotovo. Pokud kupujete tortillu v obchodě, pamatujte na jednu velmi důležitou věc – vybírejte produkty vysoké kvality. Nejlepší je dát do košíku ty, které mají co nejkratší složení. Dobrý produkt by neměl obsahovat umělá barviva, stabilizátory, emulgátory, konzervanty ani látky zvýrazňující chuť. Nezapomeňte, že k přípravě pravé tortilly potřebujete pouze čtyři „ingredience“ – mouku, vodu, olej a trochu soli.
Recept: Tortilla k druhému snídani
Sytá, snadná na přípravu a chutná.
Ingredience
- 1 tortilla (nejlépe z celozrnné mouky)
- 2 čajové lžičky smetanového sýra
- 50 g špenátu
- malý zelený okurka
- 2–3 plátky uzeného lososa
- plátek sýra
Způsob přípravy
- Příprava ingrediencí. Okurku umyjte a nakrájejte na plátky. Pokud chcete, můžete ji předem oloupat. Špenát umyjte a osušte.
- Náplň a balení tortilly. Tortillu potřete smetanovým sýrem. Na ni položte špenát, plátky uzeného lososa, sýr a plátky zeleného okurky. Ohněte boky tortilly a opatrně ji srolujte.
S čím dalším lze zdravou tortillu podávat?
Skvělým doplňkem tortilly bude omáčka. Můžete si například vybrat jogurtový dip. Je lehký na žaludek a obsahuje relativně málo kalorií. Zároveň skvěle chutná. Je také dalším zdrojem bílkovin. Právě tato složka zajišťuje pocit sytosti a zlepšuje metabolismus. Bylo prokázáno, že má nejvyšší hodnotu TEF. Jeho trávení a vstřebávání nutí tělo vydávat více energie, což vede k rychlejšímu spalování kalorií. Pamatujte, že omáčku je třeba dát do samostatné nádoby a tortillu jí polévat těsně před konzumací. V opačném případě bude předkrm rozmočený a nebude chutnat.
