Jemný a sytý nápoj, který dodává energii a zároveň chutná jako zdravý dezert ve sklenici.
Jednou mi můj známý po společném tréninku nabídl takový koktejl a dodnes mám dojem, že mi zachránil zbytek dne. Kombinace avokáda a banánu dává koktejlu neuvěřitelně sametovou konzistenci. Díky přidání mléka a medu vzniká něco, co v sobě spojuje chuť dezertu a ranní dávku energie. Je to rychlý způsob, jak začít nový den s úsměvem.
Jak připravit zelený koktejl z avokáda a banánu?
Nejlepší je vybrat zralá avokáda s tmavě zelenou slupkou, která se pod prsty mírně prohýbá. Pokud jsou banány velmi sladké, můžete snížit množství medu nebo ho nahradit javorovým sirupem. K koktejlu se skvěle hodí kokosové mléko, které mu dodá exotickou chuť, nebo přírodní jogurt, pokud chcete, aby byl hustší a sytější.
Stojí také za to přidat hrst čerstvých lístků máty, které osvěží chuť, nebo špetku skořice, aby koktejl získal teplejší aroma. Díky těmto malým trikům může mít koktejl pokaždé trochu jinou chuť.
Recept: Koktejl z avokáda a banánu
Krémový koktejl z avokáda a banánu, plný energie a vitamínů pro dobrý start do dne.
Ingredience
- 1 zralé avokádo
- 2 banány
- 300 ml mléka (kravského nebo rostlinného nápoje)
- 2 čajové lžičky medu
- šťáva z poloviny limetky
Způsob přípravy
- Příprava ovoce. Oloupejte banány, rozkrojte avokádo, odstraňte pecku a vyřízněte dužinu. Vymačkejte šťávu z poloviny limetky.
- Míchání.Vložte vše do mixéru, přidejte mléko, med a limetkovou šťávu. Mixujte, dokud nevznikne homogenní koktejl.
Jaké ovoce použít v koktejlu místo banánu?
Místo banánu můžete použít několik jiných druhů ovoce, které koktejlu dodají krémovou konzistenci nebo zajímavou chuť:
- Mango – sladké, hutné a sametové, skvěle nahrazuje banán v tropických koktejlech. Dobře se hodí ke kokosovému mléku, limetkovému džusu a čerstvé mátě, čímž vytváří osvěžující exotickou chuť.
- Hruška – jemná a mírně zrnitá, dobře se hodí k rostlinnému mléku a koření. Obzvláště dobře se hodí ke skořici nebo kardamomu, kterým koktejlu dodává jemný podzimní charakter.
- Broskve nebo nektarinky – šťavnaté, sladké, dodávají koktejlu letní charakter. Skvěle se hodí k přírodnímu jogurtu a malému množství medu, přidání vanilky podtrhne jejich aroma a dodá jim dezertní nádech.
- Datle – pro dodání sladkosti a hustoty stačí několik namočených plodů. Lze je kombinovat s kakaem a mandlovým mlékem a vytvořit tak krémový, sytý koktejl bez přidání cukru.
Můžete také kombinovat několik druhů ovoce, abyste dosáhli zajímavějšího efektu.
