V často citované studii bylo 47 druhů zeleniny hodnoceno podle jejich nutriční hodnoty a byl vybrán jasný vítěz. O tom jsme si promluvili s odborníkem.
Zelená a zdravá: na tomto tržním stánku si můžete koupit nejzdravější zeleninu na světě.
V současné době se všude objevují zprávy o nejzdravější zelenině na světě. Odkazují na výzkum americké William Paterson University v New Jersey, v rámci kterého vědci studovali složení a kalorickou hodnotu různých rostlin a na základě toho vypočítali index nutriční hodnoty.
Nesporným vítězem se s výsledkem 100 bodů stal křepelčí salát. Co tedy dělá tato vodní rostlina, o které mnozí z nás ani netuší?
