Chutná a praktická alternativa, ideální pro ty, kteří hledají varianty bez mouky a lepku.
Najít chutná jídla bez mouky není vždy snadné. Plněné bramborové kuličky jsou však bezlepkové jídlo, které se připravuje rychle, z minima ingrediencí a bez zbytečné námahy . Seznamte se s receptem a podrobným návodem .
Základem jsou brambory, které nahrazují tradiční mouku. Náplň můžete přidat do kuřete, šunky se sýrem, zeleniny nebo čehokoli, co máte v ledničce . Jsou bezlepkové, protože neobsahují pšenici ani její deriváty .
Ingredience
- 1 kg brambor.
- 1 vejce.
- 100 g strouhaného sýra.
- Sůl, pepř a koření podle chuti.
- Náplň podle vašeho výběru: nasekané kuře, šunka a sýr nebo smažená zelenina.
Krok za krokem
- Uvařte brambory a připravte z nich husté pyré.
- Přidejte vejce, strouhaný sýr a koření.
- Rukama vytvarujte kuličky, do středu dejte náplň a pevně uzavřete.
- Pečte v troubě na střední teplotu, dokud nevznikne zlatohnědá kůrka.
Tyto bezlepkové bramborové kuličky jsou ideální na večeři nebo svačinu . Lze je zmrazit a ohřát, aniž by ztratily chuť, což z nich dělá praktický recept na celý týden.
