Pokud přemýšlíte, co uvařit k večeři, vyzkoušejte tento salát. Připravuje se z jednoduchých surovin, ale vypadá a chutná prostě skvěle. Moje rodina ho miluje, proto ho připravuji pravidelně.
Kombinace šťavnaté zeleniny, lehké omáčky a jemného kuřecího masa nemůže být nechutná. Ba naopak, je vynikající. Tento salát je jednoduchý a rychlý na přípravu, zejména pokud použijete hotovou směs salátů a uzené nebo pečené kuře z oběda.
Jak připravit kuře do salátu?
Do tohoto šťavnatého, lehkého salátu můžete přidat kuře připravené různými způsoby. Pokud používáte hotové uzené kuře, stačí ho nakrájet na plátky. Totéž platí, pokud vám zbyl pečený nebo vařený kus kuřecího masa z oběda.
Pokud takové maso nemáte, vezměte kuřecí filé a osmažte ho na pánvi. To je nejrychlejší varianta. Maso stačí nakrájet na kostky, posypat kořením a rychle osmažit na pánvi. Díky tomu bude voňavé a šťavnaté.
Jak připravit šťavnatý salát s kuřecím masem?
Základem tohoto chutného, lehkého salátu je salát. Obvykle používám hotovou salátovou směs, ale můžete si ji také připravit sami nebo si vybrat svůj oblíbený salát. Důležitými přísadami jsou šťavnaté zeleniny různé konzistence a barvy. Smíchám je s lehkým dresinkem, pak na ně položím kousky kuřete a posypu vše nastrouhaným sýrem. Toto jídlo nejenže vypadá lákavě, ale také skvěle chutná.
Recept: Salát se zeleninou a kuřecím masem
Lehký, výživný salát s kuřecím masem
Ingredience
- 1 kuřecí filé
- granulovaný česnek
- 1 lžíce oleje
- 150 g salátové směsi
- 1 avokádo
- 150 g cherry rajčat
- 1/2 salátové okurky
- 1/2 malé cibule
- 2 lžíce černých oliv
- 50 g sýra feta
- 3-4 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce balzamikového octa
- 2 lžičky medu
- sůl, pepř
Způsob přípravy
- Smažení kuřete. Kuřecí prsa omyjte, osušte, posypte solí, pepřem a česnekem. Smažte na pánvi s olejem po dobu 3 minut z každé strany. Po vychladnutí nakrájejte na plátky. Můžete také nakrájet maso na kostky, dochutit a osmažit na pánvi.
- Smíchání ingrediencí. Do salátové mísy nasypte směs salátů. Přidejte nakrájené rajčata, nakrájenou okurku, cibuli a avokádo, stejně jako osušené olivy, promíchejte. Z olivového oleje, octa a medu připravte zálivku, zalijte jí zeleninu a promíchejte. Na salát položte kousky kuřete. Posypte vše strouhaným sýrem feta.
