Tento recept kombinuje sladkou a slanou chuť v jednom kousku, který je šťavnatý, svěží a plný chuti. Jídlo, které si můžete připravit a sníst kdykoli a které vám určitě bude chutnat!
Předpokládá se, že špízy mohly být první kulinářskou technikou v historii. Dnes se tato technika používá v mnoha kuchyních po celém světě. Je to jednoduchý a rychlý způsob přípravy, který je navíc velmi univerzální! Tyto špízy z marinovaného kuřecího masa s ananasem můžete připravit na grilu, na pánvi nebo v airfryeru.
Ingredience pro přípravu špízů z marinovaného kuřecího masa s ananasem
Tyto špízy lze připravit různými způsoby a s různými ingrediencemi. Pro tento recept však použijeme kuře, které marinujeme v sójové omáčce, ananasovém džusu, česnekovém a cibulovém prášku, limetkovém džusu, paprice, soli, extra panenském olivovém oleji a medu. Kromě toho přidáme kostky ananasu. Na závěr přidáme čerstvé nakrájené aromatické bylinky.
Tyto špízy jsou nejen velmi chutné, ale také velmi snadné na přípravu!
Jak připravit špízy z marinovaného kuřecího filé s ananasem
Tento recept je velmi jednoduchý: kuřecí filé nakrájejte na kostky a marinujte ho několik hodin v sójové omáčce, ananasovém džusu, česnekovém a cibulovém prášku, limetkovém džusu, paprice, soli, extra panenském olivovém oleji a medu. Poté nakrájejte ananas na kostky a napíchněte maso a ovoce (pokud chcete, můžete přidat kousky cibule a papriky) na dřevěné nebo kovové špízy a připravte na grilu nebo na pánvi. Podávejte s nakrájenými voňavými bylinkami a můžete se pustit do jídla!
Přílohy k špízům z marinovaného kuřete s ananasem
K těmto špízům z marinovaného kuřecího filé s ananasem můžete podávat mnoho příloh. Od salátu z hlávkového salátu, rajčat a cibule po vařené nebo pečené brambory, ale také smažené kukuřičné klasy, vařenou basmati rýži, ovocné čatní, omáčku tzatziki nebo teplé lavashy.
Ingredience
- 3 kuřecí prsa
- 4 lžíce sójové omáčky
- 4 lžíce ananasového džusu
- 4 lžíce limetkového džusu
- 1 lžička česnekového prášku
- 1 lžička cibulového prášku
- 1 lžička medu
- 1 lžička papriky
- 500 gramů ananasu
- olivový olej
- aromatické bylinky
Příprava
- Nakrájejte kuřecí prsa na kostky a vložte do misky.
- Přidejte sójovou omáčku, limetkový a ananasový džus, česnekový a cibulový prášek, med a papriku.
- Vše dobře promíchejte, aby se kuře nasáklo, přikryjte potravinovou fólií a nechte v lednici 60-80 minut.
- Očistěte ananas a nakrájejte na kostky.
- Vyjměte kuře z marinády a napíchněte ho na špízy, střídavě s kousky ananasu.
- Špízy připravte na grilu nebo na pánvi s trochou olivového oleje.
- Podávejte s nakrájenými aromatickými bylinkami.
