Když cítím, že mi kalhoty přestávají být volné, piji tento koktejl každý den. Díky tajným ingrediencím se břicho stává plošším a trávení se zlepšuje.
Smoothie je oblíbená varianta snídaně. Já ho však piji večer místo večeře, aby mi pomohl zhubnout. Připravuji nápoj s přídavkem chlorelly, díky čemuž je ještě bohatší na chlorofyl. Ten je cennou ingrediencí v boji proti nadbytečným kilogramům. Složení koktejlu jsem zvolila tak, aby byl nejen chutný, ale především účinný.
Z čeho připravit koktejl pro ploché břicho?
Koktejl pro ploché břicho je nejúčinnější, když obsahuje málo cukru. Proto je jeho základem zelenina a ovoce slouží hlavně ke zlepšení chuti. Aby se vitamíny a antioxidanty z přírodních ingrediencí lépe vstřebávaly, používám avokádo – zdroj zdravých tuků. Smoothie zahušťuje banán a také prášky. Nezanedbatelný je také přídavek zázvoru, který podporuje trávení a spalování tuků.
Podobný účinek mají klíčové ingredience koktejlu: salát a prášek z řasy chlorella. Jsou bohaté na chlorofyl, který omezuje fermentaci cukrů ve střevech, a tím snižuje množství plynů. Pomáhá také stabilizovat hladinu cukru v krvi, snižuje chuť k jídlu, podporuje činnost jater a střev a usnadňuje detoxikaci.
Příznivý vliv na metabolismus má také bílkovina, jejíž nedostatek přispívá k přibývání na váze. Tuto složku nevynechávám, protože díky ní zůstávám dlouho sytá. Stejnou funkci plní vláknina, které je v nápoji poměrně hodně. Obzvláště účinná je vláknina obsažená v lněném semínku.
Jak připravit zelený smoothie s chlorellou?
Příprava smoothie s chlorellou je velmi jednoduchá. Stačí smíchat ingredience v mixéru. Je však důležité je správně vybrat a používat produkty dobré kvality. Proto místo běžných banánů volím ekologicky čisté – jsou nesrovnatelně aromatičtější než běžné. Kromě toho musí být mletá lněná semena čerstvá a skladovaná v ledničce. Nedoporučuji míchat celá semena. Ve srovnání s mletými semeny nejsou odtučněná a olej v nich obsažený rychle žlukne a může nápoji dodat rybí příchuť.
Do koktejlu doporučuji přidat proteinový koktejl – může to být syrovátka nebo rostlinný protein. Jedná se o další porci bílkovin, která podporuje hubnutí a účinně snižuje pocit hladu.
Recept: Zelený smoothie s chlorellou
Zelený smoothie s chlorellou, salátem, okurkou a avokádem
Ingredience
- 2 a 1/2 sklenice sójového nebo jiného nápoje bez cukru
- 1/2 malého hlávkového salátu
- 1 malé zralé avokádo
- 1 okurka
- 1 malý banán
- kousek zázvoru dlouhý asi 3 cm
- 2 citrony
- 2 lžíce chlorelly v prášku
- 1 lžíce mletého lněného semínka
- 10 lžic proteinového koktejlu v prášku, bez přísad (podle chuti)
- 50 ml 100% aróniového džusu (podle chuti)
Způsob přípravy
- Příprava ingrediencí. Salát umyjte a listy osušte. Avokádo oloupejte a odstraňte pecku, okurku, banán a zázvor očistěte, z citronů vymačkejte šťávu.
- Míchání koktejlu. Nalijte nápoj do mixéru, přidejte všechny ostatní ingredience a mixujte, dokud nevznikne homogenní smoothie. V případě potřeby přidejte trochu více nápoje nebo vody.
Jak dlouho lze koktejl s chlorellou skladovat?
Podle tohoto receptu připravíte 4 porce koktejlu, které můžete vypít během následujících dnů. Stačí ho přelít do lahví o objemu asi 300 ml, dobře uzavřít a uložit do lednice. Během této doby se nezkazí a neztratí mnoho vitamínů. Už dávno jsem zjistila, že hned po přípravě není příliš chutný, protože ingredience se musí „promíchat“. Proto ho nikdy nepiji hned, ale až po několika hodinách nebo druhý den.
